さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

マツタケ料理

2017-10-19 16:54:25 | 日記
こんにちは~
今日は秋晴れとという感じはありませんでしたがまあ晴れでした。
また孫を病院へ連れて行ってきました。
熱は下がりましたが今度は目やにが酷くて。。。
まあ~忙しいことです。
主人まで熱が出たとかで病院で点滴を受けてきましたーー。
疲れが抜けないみたいです。
明日もまた点滴を受けにくるように言われてきたようです。
食欲もないみたいですから仕方ないですね。
年とともに回復が遅くなってきます。


今日の夕焼け


昨日は主人の代わりに松茸会に参加してきました。
マツタケ入りのすき焼き

土瓶蒸し


焼きマツタケもあり自分で焼いて食べるのでしたが写真に撮るのを忘れてしまいました。
サクサクして美味しかったわ~~~そしていい香り。
部屋中マツタケの香りが充満しましたよ。
お土産のマツタケご飯もあり満足満足でした。

この町は昔は松茸の里と言ってたくさんのマツタケが採れたものです。
今は松の老木と松枯れで昔ほと採れなくなりました。
それでも昔たくさん食べたマツタケ季節になると食べたいものです(苦笑

秋田名物ハタハタです。
お刺身などまたご馳走がありましたよ(*^_^*)

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4 コメント

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松茸 (kinshiro)
2017-10-19 21:45:05
まぁ・・・ご家族、次々で大変なことです。

ご主人様まで・・・そうですよね・・風邪でも侮れません、年と共に治りにくいのも・・私も、治りきらないで、外出するものだから、咳も鼻水もスッキリしません・・・

ママさんもお大事にね・・・親ガメこけるとみんなこけますから・・

・・・で、松茸!!
何年、口にしてないかしら・・・それも国産なんて!!

義母は贅沢な人で、昔のすき焼きは当たり前のように松茸を入れてたとか・・話だけでよだれが出たものです(笑)

あぁぁぁ・・一度でいいから、こんな風に存分に食べてみたいわ♪

出来た!目標!!松茸食いね♪^0^
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松茸~ (あずきママ)
2017-10-19 23:08:42
松茸のすき焼き…噂には聞いたことがあるんですが食べたことはありません。
贅沢三昧ですね。

お孫ちゃんご主人の風邪早く治りますように…。
返信する
Kinshiroさんへ (さいちママ)
2017-10-24 11:31:16
本当に次から次へと大変な騒ぎです。
私なんってそんなこと言っている余裕がないわね(苦笑
でも本当に気を付けなくてはとドリンク飲んだり早目の風邪薬を飲んでみたりと頑張っています。

マツタケ、こちらでも昔は贅沢に食べていましたが最近はなかなかねええ~~~
娘たちが学校に行っていたころは毎年給食にマツタケご飯が出たんですよ。
ふふふ~~~Kinshiroさんのの目標、マツタケを思う存分食べるって叶うといいですね(*^_^*)
返信する
あずきママさんへ (さいちママ)
2017-10-24 11:33:32
マツタケのすき焼きは美味しかったわよ~~~
すき焼きにマツタケの風味がよく合います。
うちでも毎年マツタケの土瓶蒸しを食べないと秋だなって思えないなどと言っていましたが
今年はちょっと無理かなあ~~~

孫たちはかわるがわる風邪をひいて大変です。
うつらないよう気を付けなくちゃあね。
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