春野の山

 

我が家の新一年生2人も桜咲く花吹雪の中、入学式を終え、新学期がスタートしました

春はピカピカで何とも美しく新鮮なことか～

 

今日は春野町の山へワラビ採りとシイタケの菌打ち体験に行く

　

絶好の日和です。初めてのことなのでわくわく～と、ｋさんの運転は慣れたもの

気多川に沿って道は続き、山も芽吹き始めて、淡い黄緑の中に溶け込んだ桜のピンクがとっても綺麗～～

 

　

随分と細い山道を登り、遠くの山が見渡せる高い所まで来る

現地の i さんの案内で山の斜面でワラビ採りをする

 

面白いくらいにニョキニョキと彼方此方に～日差しの中暑い暑い～

やあ～こんなワラビ採りも初体験かな～短時間でずっしりと袋が重い

 

卵とじがいいよ～炊き込みご飯～だし醤油に浸けるだけで美味しいよ～オカカだけでも

色々レシピが飛び交う～ああ、楽しいこと～

 

　

次はシイタケの山へ～ブーンと穴をあけるドリルの音がこだましている

ヒノキ林の中に立てかけた木が並ぶ～こんな光景も初めて～凄いな～

あっ～シイタケがでているよ～

 

　

ドリルでの菌を打ち込む穴開けも教えてもらう～

怖いようですがそんなに力も要らず楽に出来た

何か所も面白いように開ける～素人にも出来るんだ～

 

菌打ちも思ったよりも簡単だった～楽しいね～

 

　

皆で木立の中で昼食です

各持ち寄り 1 品ですから色々のお手製お料理が広がる

鳥の囀り、見上げる青空に揺れる木々の葉、キラキラと光る木漏れ日

そして美味しい空気、こんな快適な場所が最高～

 

食後の後は、シイタケ採取、これも楽しいね～

皆　袋一杯採った、重い重い～こんなに沢山採ったのも初めてです

暫くは山菜メニューが楽しめそうです～