パクチーを植え替えた

●スーパーで半額で買って、食べた残りの根の部分を水耕栽培で育てていたパクチーを庭の植木鉢に植え替えた。
沢山あるとクサイが、少量だとサラダのスパイスに使える。
インスタントのフォー（ベトナムうどん）にかけたら本場の味がして美味しかった。
TVでやっていたが、パクチーのブームなんだそうだ。
なんでも専門店もあって無料で追加できるのが人気だとか。

春キャベツと赤キャベツ・ソラマメの播種

●ソラマメのポット播種をしたついでに、春キャベツと赤キャベツの種も蒔いた。
時期が少し遅くなってしまったが、透明ビニールで保温すれば何とかなるだろう。
12月に定植して、中山農園の収穫がない４，５月に採れたら言うことなしだが・・・