梅酒その８～紀州南高 完熟梅酒「樽」

久しぶりの梅酒です。第８弾！

完熟の梅を漬け込んで作った完熟梅酒をオーク樽に詰め替えで熟成貯蔵した梅酒＝樽仕込み原酒、とのこと。
中田食品株式会社の紀州南高 完熟梅酒「樽」

オーク樽の熟成香、とのことだけど、ん～確かに樽の香りが.....そして、ウイスキーのように色が濃い。



グビグビっといくのではなく、ロックでチビチビといただきます。
ソーダで割ると、グビグビいけそう。色と味の濃さがほどよく薄まります。

おっと！そういえばコレはいただきものでした！
報告がずいぶん送れてすみましぇん！
おいしくいただきました～♪