南米のウルグアイ東方共和国 モンテビデオ市の住民より

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”緑” の 韓国料理店

2009-08-10 | 食べ物 飲み物
ダウンタウンにある ”緑”の韓国料理店” ”緑”・・・というのは、ハングル文字で店名が書いてあるのでわからず、お店の入り口が緑でペインティングされているのでこう呼んでいます 若夫婦が切り盛りしています。最近、店内を綺麗にして家族連れでも気軽に入れる感じに。インターネットで韓国の放送が見れて、若い韓国の家族がけっこう多いです。そこの人気メニューは、牛肉ではなく、ジューシーな豚カルビの焼肉。お隣のテーブルも豚カルビ。そのテーブルの韓国人夫婦は、キムチまで焼いていました。
「こうするとキムチは辛味が抑えられて一味違うのよ」って教えて頂きました 食していると途中 10人ほどの団体さんが入ってきました。そちらのテーブルもこの豚カルビを注文。包丁で一切れ一切れ切っているので若ご主人大変です。しかしながらお客も大変!片言しかスペイン語通じません!

  

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