鳳翔。

今日は清水町長沢にある鳳翔。いつも目に付く「石焼き角煮チャーハン」の大きな文字。よっぽど自信があるんだろうな～。とうとう入ってみました。

最近はみどりさんがお弁当を作ってくれるので、昼ランチがメッキリ減ってしまった。よっぽどのことが無い限り、弁当食べるもんな。この日は緊急事態。２時を回りつつある時間で会社に戻れない。しょうがないよね。自分に納得させてランチしました。お店の内装は意外にシンプル。石焼きから焼肉屋さん風をイメージしてたけど、小奇麗な綺麗なお店でした。

注文はもちろん「石焼き角煮チャーハン」。このメニューは猫舌な俺にとってはチャレンジメニュー。前に舌を火傷して以来石焼き系は食べていない。想像通り、すんごいグツグツで登場。お～、こりゃ食べるのに時間かかるぞ。とりあえず、グチャ混ぜにしてのんびり頂きました。美味い～！甘さと芳ばしさがたまらない。角煮の油が溶けてトロンだし、おこげもカリカリ。

すんごい満足しました。猫舌完食時間、４５分。次のチャレンジメニューは確定しています。石焼き・・・。正月明け一発目の現場が近くにあるだけに、絶対きます。どんな味するんだろう？楽しみだ～。では。