REFSの小松君からメールが来ました。
今年の一杯のスープは最高の素材がそろいましたと。
富士山から駿河湾までの恵みが凝縮された
今回のスープの出来に自信があるみたい（笑）
もしお時間のご都合がつけば、至高の一杯を味わってみませんか？
是非！
一杯のスープをつくる時間
2012年11月12日
今年の2月、天城の山から始まった
『一杯のスープをつくる時間』
が今週の日曜日でファイナルとなります。
１回目の会では天城の山で、参加者のみなさんにチェンソーを使って木を切って頂きました。
木は半分に切られ乾燥させました。
6ヶ月間乾燥させます。
それからやっと器の制作となります。
器は、ありしろ道具店の有城さんにより
つくられています。
現在、最終的な塗装をしています。
最終のスープの会は、この器でスープを飲んで頂きます。
スープの他の食材も静岡県東部のとびっきりの素材を用意しています。
そんな逸品の食材をフレンチのaiaiさんでお料理を出させて頂きます。
ぜひこの会で静岡の循環を感じながら、
おいしいものを食べる時間と食の物語を
お愉しみください。
【一杯のスープをつくる時間 ファイナル】
11月18日（日）
13：20スタート
＠沼津aiai
参加費：1,800円
（中学生まで1,300円）
定員：２５名(要予約）
受け付けはこちらのアドレスへ。