ラーメン我が人生

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おきやま@星川

2015-05-06 | ☆☆☆☆
自衛隊のレーダーなどの装備品に粗悪な部品が使われていないかチェックするため、防衛省は今年度から、部品供給網の本格的な調査を始める。米国では中国製とみられる不良部品の混入によるシステム障害なども起きており、同省は、防衛装備品には厳しい品質管理が必要だと判断。10月頃に新設する防衛装備庁(仮称)が、装備品を納入する大手メーカーの協力を得て調査を進める。同省幹部によると、調査対象として検討されているのは、レーダーや誘導弾、航空機など、多数の電子部品が組み込まれる装備品。これらの製造には、下請け、孫請けなどの形で多くの企業が関わり、新しい部品も次々と開発されている。このため、同省の発注を受けた大手メーカーも、どんな部品が組み込まれているか詳細には把握できていないという。

武器の品質管理が適当だったとは、実にお粗末な話。米軍は何度も誤爆を繰り返してきたが、これも中国製の部品を使っていたから?
糞高い武器だが、その裏で、中国の粗悪品を使ったコスト削減を行っているとは、いったいどこが儲かっているんだろう。結局、それらの武器は、日本も買わされるわけで、偉い迷惑。逆に言えば、中国の軍備は、たいしたことないってことかもね。

さて本日は、昨年10月12日にOPENしたおきやまに行ってきた。ここの店主は鶴一家出身。

駐車場は、店のあるビルの横の道を入ったところにあるTimesを利用した。


店には11:15頃到着。

<<この写真じゃ、店の名前も何も分からないが。。。>>

店の造りは、入口左側に逆L字カウンタ7席と、右側に小上りがあり、4人用テーブル3卓。店主と女性1名っで切り盛りしていた。先客1名後客なし。

入口左側に券売機が置いてあり、豚骨醤油らぁ麺(¥650)を購入、カウンタでかためをお願いした。

卓上には酢、醤油、辣油、胡麻、それにGABANのブックペッパーが置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。豚骨の出汁がしっかり取れていて、また、焦がし葱の影響か、香ばしさが加わり、醤油の切れも中々で美味。個人的に言えば、おろし生姜が在ればなおさら良いと思う。最後は酢を投入して完飲。

麺:長多屋製麺の中太ストレート麺。硬めに仕上がっていて私好み。

具:叉焼、豆もやし、キャベツ、焦がし葱、刻み葱。叉焼はばら肉を片面のみ炙ってある。ジューシーさに香ばしさが加わって旨い。この手のラーメンで豆もやしを使うのは珍しい。


ということで、私の評価は


もっと繁盛しても良さそうだが、場所の問題?

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区宮田町2-181 武井ビル2階
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:月曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキング有)

2015年の実績
81杯目/71軒目


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