頂＠そごう横浜店

本日2杯目は、同じそごう横浜店初夏の北海道物産展のイートインコーナーにある拉麺頂。

ここも並んでいる間にメニュを確認。



で、そごう横浜店限定のえびしおラーメン(￥901)を注文して店内へ。

席に座って、これまた3分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラベースに炒った海老の出汁を加えた塩スープ。海老の生臭さが無く、飲みやすく仕上がっている。

麺：中太縮れ麺。塩にはあまり合わない気がするが、麺そのものは歯応えもあり悪くない。


具：叉焼、メンマ、茎わかめ、味玉、葱。叉焼はばら肉で柔らかな仕上げ。味玉は茹で玉子モドキ。


ということで、私の評価は


やっぱ、海老は苦手。

住所：そごう横浜店８階催物会場
営業時間：10:00～20:00
営業日：2013/4/24～4/30
駐車場：あり


2013年の実績
71杯目/61軒目