楽・農・人

55歳で早期退職をして、福島いわき市で南国果物フェイジョアの栽培生産と田舎暮らしの様子を投稿しています。

新規雇用募集

2011年09月29日 | 栽培

復興事業採択

今回、福島県の緊急災害復旧支援事業に選ばれました。これによって今回の災害に遭われた方や現在失業されている方達を支援しようという事業です。私達も事業拡大に向けて、人手が欲しいときですのでこれに応募しましたら採択して頂くことができ、ハローワークに早速求人届をしました。それと同時に仮設住宅に避難されている方達にわかるように掲示板に募集案内を出しました。

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応募された方の中から面接をさせていただき決めたいと思います。ご希望の方はどうぞ連絡をしてください。


ポポーとリンゴ

2011年09月13日 | 栽培

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今年も我が家のポポーが採れ始めました。春に一生懸命受粉をして着果確認したのですが、梅雨時の大雨でほとんど落果をして結局7個ぐらいしか収穫できません。大変に美味しいものなので楽しみに栽培していますが難しいものです。苗木の育成は順調に育っていますが、未だ数年かかりそうです。

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初めて我が家のリンゴを収穫してみました。毎年少ししかできなく、それも全部ハクビシンに食べられていましたが今年は何とか少し残りました。でも無農薬の為、カメムシやいろいろな被害にあっています。青森の木村さんの無農薬栽培を勉強しないといけませんね。


チョコレートベリーのジャム

2011年09月13日 | 食・レシピ

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生食としては渋みがあり美味しくありませんが、このようにジャムにすると結構いけます。果実酒にも良いと言われていますが、まだ作ったことはありません。昨年まではかじった時点でこれは渋い!それで食べませんでしたが、今年は沢山できたこともありジャムにしてみました。来年は果実酒に挑戦してみます。


フルーツポンチ

2011年09月11日 | 食・レシピ

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我が家で採れたフルーツ(桃・ブルーベリー・プルーンそして野菜のスイカとミント)を使って、今朝は炭酸水をいれてポンチを作り朝食後に出てきました。大変美味しかったです。いろいろな果物を作っているので食事が楽しいです。無農薬で栽培しているので、見た目はあまり良くないですが美味しいことは確かです。


ハクビシン被害

2011年09月04日 | 栽培

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今年やっと生ったブドウ(キャンベル)の実が、にっくきハクビシン?に全部きれいに食べられてしまいました。2日ほど前に味見をしたところそろそろ収穫できるかなと思っていたのですが、見事にやられてしまいました。残念!

今年はこれで桃、梨とやられて私共の口に入ったのはわずかです。来年からは本格的に罠を考える必要がありそうです。