大人の牛丼?! ＆赤飯弁当

おはよございます

土曜日も、早起きなりょくです

完全な夜型な私…長男のがあるので、
まだ暗い5：50、
眠いをこすりながらの起床
しかも、部活の為に、有。

まっ、起きてしまえば、元気に活動出来るんですけど、ね

さて、昨晩のごはんします


和食って、珍しいですかね

まずは、温卵作り

温泉卵マシーン「たま５ちゃん」購入しつつも、何度も失敗していた為に、
実は、納戸にお蔵入り状態だったのです
しかし、せっかくなので
今回、再び挑戦

卵が個セット出来るから、「たま５ちゃん」


今回は、何とか成功
ちゃんと室温の卵を使わないと、
失敗の原因になります


今回の牛丼は、
な・なんと赤ワインで煮ました
だから、「大人の～」

「七味」は、「吉野家」バージョン
生協で扱っていて、興味本位で購入（笑）

そして、こちらは「うどの明太マヨネーズ和え」

「うど」春の食材ですね。
食育のつもりで、取り入れてみました
本当は、酢みそ和えにしようと思ったのだけど、
なるべく子供の好きなもので…って思って。
案の定…次男は
「変な味」って。
でも、何でも食べてみないと、ね

奥にあるのは、お味噌汁で余った南瓜にレーズンを混ぜてサラダにしました

本日の長男

長男の大好きなお赤飯にしてみました
別に、何もお祝い事はありませんが…


良く見て～骨付きフランクだよ
これも、コストコです