らくだままひろば

みんなと広場で寝ころんだり、おしゃべりしたり歌を歌ったり!楽しい時間を過ごしましょう!

初めてのお味

2005-10-05 00:51:59 | ちょっとひとやすみ
「食欲の秋」の方はいらっしゃいますか?
実は、今日、食欲の秋だからこそ食べられた物がありました。それは…
「ヘチマ」です!よくぶらさがっている姿は見かけますが、考えてみればあのへちまは何のためにあるのか?ハッキリわかっておりませんでした。母は、茎からヘチマ水をとって化粧水など作っていますが…。他には、お風呂で体を洗うあのヘチマに姿を変えられたのも見たことがあります。まさか、食べるだなんて…。
 そのヘチマを生まれて初めて食べました!調理方法は、いちょう切りにして豚肉と炒めてだしと醤油で味付け(おそらく) なんかプルンとした食感で種も柔らかくて気になりませんでした。やっぱりウリの仲間なんですね、冬瓜にも似ていました。私は、もしかしたら口の中でぐにゃぐにゃするのかと思ったのです。あの体を洗うヘチマを想像したもので…!
 みなさんの初めての味はなんですか?