【食欲の秋】【白米】【旬】【クックパッド】

ラディ・ギターの桜井です。

今日は台風～真っ只中。

外に出るのは危険ということもあり
自宅で調べものや新曲のモチーフなどを作って
部屋で過ごしました。


しばらくして、仕事が一段落したので食事の準備。


台風がやってくる事は分かっていたので
外に出なくても良いように
食材や飲料水も充分に保管。


今回は最近使っていなかったグリルパンなる
電子調理釜を使用して白米を炊きました。


ごはんを炊いている間に
簡単な煮物とサラダを調理。

料理には興味があるので
時折 料理レシピ画像などを見て参考に。

最近はクックパッドやクラシルで
作り方を理解して調理できるので～とても簡単！

曲づくりと同じで素材とアレンジで
一段と美味しくなります。

今回作ったのは…大根とナスのそぼろあんかけ。

材料と調理手順を間違えなければ
それなりに美味しくなります。

それにしても白米はちゃんと炊けば
美味しいゴハンができるもんです。


やはり、スーパーやコンビニのご飯とは
比べ物にならない旨さがあります。

食欲の秋といいますが、旬の美味しい食材を
できるだけ、たくさん調理して食べたいなぁと思っています。



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