ラーメン＋餃子＋半ライス １０００円
榮ラーメン 埼玉県南埼玉郡菖蒲町菖蒲512-1
たまに遠くまで行ってラーメンだけ食べて帰ってくるようなバカなことをしてみる。
埼玉県菖蒲町には特に何の用もなかったが行ってみた。
ファッションセンターしまむらのすぐ裏にあるお店で、広い駐車場にはひっきりなしにクルマがやってきて、行列ができるほどの人気だ。
佐野ラーメンのような幅広でピロピロの麺に、意外と脂っこいスープを合わせている。正直、自分の好みではなかったけど、大いに繁盛しているのは間違いない。
店の外に数人が並ぶ。
もつ鍋（２人前） ２８００円
幸 西麻布店 東京都港区西麻布1-10-7 FTⅡ 2F
もつ鍋という料理をこれまで一度も食べたことがなかった。
これまで、内臓料理があまり得意ではなかったせいもある。だが、ある程度齢を重ねてきた昨今、内臓もだんだん食べられるようになってきたし、料理によっては旨いものだと思えるようになってきたので、一念発起して、福岡でうまいと言われる店の初の東京出店である「幸」（さち）の西麻布店を訪れた。
意外にあっさりした醤油味のスープにモツのダシが絡み合って、これが実に旨かった。と言うか、こんなに旨いとは予想の遙か上をいった。あまりにおいしくて鍋のおかわりをしてしまったほど。
他の店は知らないけど、もつ鍋の旨さを知ることができて、ひとつ成長したかな。
和牛サガリ焼き ２９００円もするけど、文句なしにおいしい。
鍋の〆はチャンポン麺で。
こんなオシャレな看板です。このビルの２階。
店の入り口です。
牛めし野菜セット（大） ６２０円
松屋西千葉店 千葉市中央区春日2-19-9 西千葉西口ビル1F
西千葉駅の西口近くにある松屋を訪れた。
店の中央に厨房があって、その周囲をぐるりとカウンターが取り囲むレイアウトだ。
松屋は食券制なので、まず自販機の前でメニューを考える。後ろに人が並ぶからプレッシャーを感じて、よく吟味せず牛めし野菜セットのボタンを押した。
松屋の牛めしはけっこう久しぶりだけど、何か物足りなく感じる。タマゴと醤油と七味と紅生姜のバランスがうまくいかなかったのかなあ？
昔、牛丼には大いにお世話になったのに、最近はあまり満足できない、というか、食べると後悔することさえある。自分の舌が贅沢になったのか、味が落ちたのか・・・。
中華丼 ６００円
能登屋食堂（閉店） 千葉市中央区宮崎1-18-45
ひさしに「中華・定食・丼物」と大きく書かれていて、何やら実用本位な大衆食堂のような風情を持った店だ。
近くに水道局の営業所があって作業服姿の男性客が多いが、もちろんその層が主たるお得意様なのであろう。
看板に偽りなく、中華・定食・丼のメニューがたくさん並んでいて、何をたのもうか悩む。
結局、中華であり丼物でもある中華丼をたのんでみた。
客層を考慮してのチューニングだと思うが、ボリュームは多めだし、味付けは濃いめではっきりとしている。
中華丼はこうでなくちゃね。結構うまいぞ！と、バクバクと食べ進むうちに、あることに気付いた。
そういえば中華丼なのにウズラの卵が入っていないではないか？
そういう中華丼もなくはないが、ウズラの卵が入っていないと、大げさに言えば料理としての画竜点睛を欠いているような感じで、少しく残念な気分になった。
単なるわがままかもしれませんが・・・。
ナポリタン ６５０円＋アイスコーヒー２８０円
銀の鈴（閉店） 千葉市中央区道場北1-6-2
どうしてこんな場所に？という立地の喫茶店です。
こういうお店は、いったい誰によって支えられているのかという素朴な疑問が湧いてきます。
ドア越しに店内を覗くと、思ったよりお客さんが入っていますが、空いているテーブルも見えたので思い切って入ってみました。
お客さんの年齢層は高めだなあ、と思ったら、ほとんど全員がご近所さんのようです。
また、料理をテイクアウトしていく人もいて、地元密着でうまくやっているようです。
そんなご近所さんに混ざった部外者ひとり。
でも、特に居心地の悪さを感じるわけでなく、マイペースに過ごせます。
フードメニューは意外に充実してますが、たのんだのは結局ナポリタン。
ソフト麺のような食感が好ましく、喫茶店のナポリタンのあるべき姿を具現化したような、そんな一品でした。
ラーメン（こってり） ６００円
国道357号線の下り線、アリオ蘇我の向かい側にオープンしたお店である。
新規オープンとは言っても、建物は古くからあるし、店内も前の店の設備そのままのような様子で、オープンのためのイニシャルコストを相当低く抑えたな、という印象を受けた。
メニュー数も限られていて、麺類はラーメンのほかチャーシューメンと冷やし中華、ほかに丼物と日替わり定食という国道を走るドライバーを意識したメニュー構成なのだ。
カウンターにすわり、ラーメンを「こってり」でたのんでみた。
その理由は、スープが好みでなくとも脂の旨味でなんとかなるだろうという、よこしまな思いからである。
出てきたラーメンは見た目が相当地味である。具はメンマと少量の玉ネギだけ。
スープは「こってり」を指定したせいで表面を脂が覆い尽くし、そこに何かペースト状のものが混和されているようで、こってりというよりドローンとして重油のような粘度を保つ尋常じゃないありさまだ。
スープ自体は鶏風味の醤油味で、麺の量は少なめである。
そこにのしかかってくる大量の脂と混和したエキス分は、弱めのスープと麺ではとうてい受け止めきれるものではなかった。
脂があまり得意でない自分にとって「こってり」を選んだのは失敗だった。
焼魚膳 ９００円
富ところ（閉店） 千葉市中央区富士見2-21-8 マルエイ第8ビル1F
以前、「忍庭」という店だった場所に居抜きでオープンしたお店です。
店の入り口が奥まった場所にあるので、表にはメニューを書いた看板が置かれていますが、やはり入りやすくはありません。
そこが痛いところではあります。
メニューを見て「九十九里直送」と書いてあったので焼魚膳をたのんでみました。
その九十九里直送の正体は、少し大きめのアジの開きなのでした。
写真のほかに茶碗蒸しがつきます。これで９００円と、それなりのお値段はするわけですが、茶碗蒸しのデキがイマイチであったりとか、改善の余地があります。
マイ箸（割り箸はダメ！）持参で１００円引きという良い企画を実施しているので、これを使わない手はありません。
会席コース 牡丹 ６３００円
国立博物館での国宝阿修羅展の余韻に浸りながら、どこかで夕食をとろうと夕闇の上野公園を池之端方面へと歩いた。
上野の森と一体化したような韻松亭に明かりがついているのを見かけた。人気店だし、フリで入れるかどうかわからなかったが、すぐに通されて幸運にも窓際のテーブル席に案内された。窓からは上野の森から不忍池、遠く対岸の夜景が望まれる。
会席コースをお願いして、お酒を常温でチビチビとやる。
歩き疲れた体にしみ渡る。
先附 茄子寄せ
お椀 玉子豆腐、煮梅、にゅう麺
向附け 季の物二種盛り、ゆば刺、昆布正油、山葵、花びら人参
凌ぎ 新玉葱スープ
揚物 丸茄子田楽
煮物 厚揚げ、大根、オクラ、ゆば餡
食事 鳥雑炊
この後、デザート
宵闇の韻松亭
ジュレトリコロール セット ９８７円
レストラン ラコール
東京都台東区上野公園13-9 東京国立博物館東洋館別棟1F
大混雑の中、阿修羅像をはじめとする興福寺の国宝の存在感に圧倒された。博物館内にあるレストランで甘い物とアイスコーヒーで休憩。
ジュレトリコロールは、マンゴープリン、杏仁豆腐、アセロラのゼリーの三層構造でおいしかったです。
オシャレな外観でティータイムも満席状態です。
おかめそば １２００円
「国宝 阿修羅展」を見に上野の国立博物館に行くことにした。
噂ではものすごい人気で大行列だという。その国立博物館は、実は鶯谷駅から近い。行列に並ぶ前に鶯谷駅前の「公望荘」でそばを食べることにした。
ここは、一説によれば、一人前のそばとして日本最高額と言われるメニューがあるのだ。その名も「当店独特 別打 御一人様二枚 御免そば」で、上代は、３，３００円也！すごく興味はそそられるけど、さすがにそこまで思い切ることはできず、それでも街の普通の店の相場よりは、だいぶ値の張るおかめそば、１２００円也をいただいた。さすが１２００円、いいカマボコが使われていました。
建物はそれほど古くはなさそうだが、店内の雰囲気はかなり味があります。
焼餃子＋水餃子
チャオチャオ餃子錦糸町店 東京都墨田区江東橋3-8-7 プラザビル1F
餃子にビールがうまい季節になってきました。
錦糸町南口の駅前にあるこのお店、夕方は意外に空いているのでまったり過ごせます。
昼からスパークリングワインのボトルを開け、録画してあった番組を見たり、ぐうたらな一日を過ごしているうちに、キムタク主演の新番組「ミスターブレイン」を見てしまった。
五反田で爆弾テロ事件という設定だったが、ロケ地はどう見ても千葉銀座付近です。
阿づま庵支店がずいぶん映ってましたね。店の前の護送車の中にキムタクと水嶋ヒロが・・・・。
千葉銀座通りのセブンイレブンとヤマザキデイリーストアの角で車が激突してたし。
しかもキムタクの勤務している科警研がなぜか幕張にあるし。
千葉市フィルムコミッション、活用されてますねぇ。
江戸前にぎり寿司 ９５０円
ノレンをくぐると「らっしゃーいっ！！」と威勢良く迎えられた。寿司屋らしい勢いのある接客で、第一印象は悪くない。
カウンターにすわり、店内のホワイトボードにランチメニューが書いてあったのを確認し、ランチのにぎり寿司をお願いした。
店主がひとり、注文を受けた後に握り始める。先客もいたので少々待つ。その間、どこかからかベープマットのような化学的な香料のようなにおいが漂ってくるのに気付いた。寿司屋においては歓迎したくないにおいなので改善願いたいものである。
しばらくして、自分のところに寿司が握られていく。カウンター席でもつけ台に直接ではなく、寿司ゲタに置いてくれる。最初はマグロから。次いでタコとエビ。鮭と白身、玉とイクラ、〆が白身とイカである。シャリが大きめなので１０貫でもけっこう満足した。
最後にあえて言えば、店内にもうちょっと清潔感がほしい。
日替わり定食 ８００円
創作和食びすとろ 千葉市中央区登戸3-1-2 あすかビル1F
京成新千葉駅の近くにあって、こぎれいな看板が出ているお店である。
「創作和食」というと、富士見町あたりの繁華街にある場合にはイメージ先行の店じゃないかと疑ってかかりたくなるが、京成新千葉駅なら許せるような気がするのは、全くもって自分勝手な思い込みである。繁華な場所ではないが店の前に数台分の駐車場があるので、車でやってくる客もいるのだろうか、常連らしき客は何人かついているようであった。
「創作和食」という看板だが、ランチタイムにはあまり創作力が発揮されていないようで、よくある定食メニューが並んでいた。創作料理は夜のお楽しみなのだ。
注文したのは日替わり定食。おかずはイカフライとマグロのたたきである。店の雰囲気が小ぎれいで上品なせいか盛りつけもなんとなく上品で、イカフライも軽やかな食感でうまかった。
野菜炒め定食 ７５０円
以前は長崎ちゃんぽんの店だった場所が、現在は中華料理店になっている。
看板には「中華ダイニング」とあるが、まあ普通の中華料理店で、定食が数種類と麺類、飯類、それに一品料理各種がメニュー構成である。
久しぶりにノープランで店に入ってしまったので、メニューの一番上からたのむ作戦で、定食の部の一番上に書いてあった野菜炒め定食にした。
ごはんとおかずの盛りは多め。野菜炒めの炒め方は良いものの、醤油と酢が強い単調な味付けなので、卓上の調味料で味変をしながら完食。
