梅田

うな重「特上」　４０００円

梅田　東京都中央区日本橋人形町3-4-2 第一白石ビル1F

冬の方が脂が乗っておいしいという説もありますが、夏になってくるとうなぎを食べたくなります。
人形町に数あるうなぎのお店から本日は梅田に決めました。
うな重は「特」、「特上」、「中入り」とあって、昼だから「特」くらいでいいかと思っていたところ、「特」は終わってしまったそうで「特上」を奮発することになりました。
ビールをたのみ焼き上がるのを待ちます。
お通しで出てきた山椒の香りが高い鰻の佃煮も、追加でたのんだお新香も旨し。
少しいい気持ちになったとこでうな重登場。
お重の蓋を開ける瞬間の高揚感と来たら！