凸八（でこはち）（閉店）

凸八お好み焼き　６８０円

凸八（閉店）　千葉市中央区富士見2-22-8 東方ビル1F

千葉には少ない広島風お好み焼きを食べられるお店です。
本場広島では大衆的でひとりでふらっと入れるようなお店が多いですが、このお店はちょっとおしゃれなダイニングバー風のインテリアです。
ランチメニューは日替わり定食、お好み焼き、カレー、ハンバーグ、サラダうどんと、目指す方向性が定まっていないようですが、ここはやっぱりお好み焼きをたのんでみました。
できあがったお好み焼きは皿盛りで出てきました。
そのせいか、焼きたてにもかかわらずそれほど熱くなかったのは残念です。
味はまあまあなのに、惜しい。

ジャンルは「鉄板焼きダイニング」でしょうかね。