レッドムーン（閉店）

№１セット　９８０円

レッドムーン（閉店）　千葉市中央区中央1-7-8 シグマビル1F

2016年6月頃は「インド料理バルサ」として営業していたお店が、あっという間に「レッドムーン」と店名を改めていました。
インド料理は引き続き提供されているようですが、アジアン＆グリルバーを名乗り、ハンバーグとインドカレーの二本柱で営業しているお店です。
インドカレーは珍しくなくなった昨今、インド方面の方が作るグリルメニューのほうに興味をひかれました。
店名を冠した「レッドムーン焼き」は、牛肉と玉ねぎとスパゲティの鉄板焼きのことで、味の想像がつきません。
このレッドムーン焼きとハンバーグをセットにしたのが「№１セット」と呼ばれていて、№２セット以下は存在しないというトリッキーなネーミングにもひかれて№１セットとやらをたのんでみましたよ。
№１セットのハンバーグにはソースがかかっておらず、卓上の調味料で味を調えるものと承知しましたが、いまひとつ味付けが整いません。
それはレッドムーン焼きも同様で、そのままでは牛肉の独特な乳臭さがついて回ります。
ふーむ。やはりインドカレーのほうが間違いないでしょう。