むろまち（閉店）

お手軽そば　８７０円

むろまち（閉店）　千葉市中央区富士見2-6-1 三越千葉店8F

千葉三越の8階には催事場があるので、催し物によっては集客も見込めるけれど、平日の昼は概ね閑散としています。
その8階の一隅にあるそば処むろまちにも先客は数名しかいないという寂しさでした。
お品書きを眺め、お勧めと書いてあったのでせいろそばとにぎり寿司がセットされた「お手軽そば」という品をたのんでみましたよ。
せいろそばとにぎり寿司。店は空いているし、それほど時間がかかるとも思えないメニューですが、細心の注意を払い、丁寧至極に調理したのでしょう。
注文から20分ほど経って配膳されたお手軽そばは、ひと目見てずいぶんお手軽だなあと思わせるものでした。
そして、ねっとりした食感のシャリのにぎり寿司、コシがアレなせいろ・・・。
これでは店は混まないんじゃないかな。