新潟県民御用達・イタリアン

“イタリアン”といえば、パッと思い浮かぶのはパスタとかですよね？
ここ新潟では、この画像の太い焼きそば？にミートソースがかかっている食べ物を“イタリアン”というんです！！
前回の新潟旅行後、図書館で『日本全国ローカルフード』という本を借りたらその中で紹介されており、その中には『新潟県民にはあまりにポピュラーな食べ物であり、新潟限定だと知らない人も多い』と書いてありました。
彼氏に確認してみるとその通りだとのこと、これは食べてみなくては！と思い今日食べました♪
ちょっと甘めで、焼きそばとミートソースと組み合わせに見た目の違和感はあるものの、、、、、味もやっぱりベストマッチなのか分からなかったけどf(^_^;)、おいしかったです♪
それにしても今日はよく食べるなぁ・・・。これから晩ごはんの焼き鳥を食べに向かいます！

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旅行１日目・２月６日(日)