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明日の4月29日(水)
1日限りでお目見えする穂華渾身の自信作がこの一杯
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焦がし丸肉海老そば〔850円 限定15食〕
おっ
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小高に盛られた葱と青梗菜、そしてショリショリと心地よい歯ざわりの穂先メンマは、この後紹介する濃厚海老味噌のスープにぴったりとマッチ
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味噌ベースのスープは、飲めば一瞬にして海老の凝縮された味と香りが炸裂するスープ。口当たりが良く、香ばしく、グイグイと飲みたくなる美味しさを持ち合わせています。良い意味での裏切りの連続。今までの穂華にはない強くインパクトのある美味しさです
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この旨味の根幹を支えているのが”海老油”
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発想の豊かさ、奇抜さ、斬新さ、3拍子揃った穂華渾身の一杯は、4月29日(水)
1日限りの15食限定メニューです。この機会を逃すと二度と食べられないかも
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さらに、このメニューを食べられた方の中から抽選で2名様に、穂華のTシャツをプレゼントするそうです
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個性の強い限定メニューが登場していますね。
技術があるからこそだと思います。
また情報が入り次第紹介したいと思いますので、次回はぜひご来店下さい。