#ア・ラ・カルト 新着一覧
フルーツとクリームのブリオッシュ
花粉飛散量が“やや多い”の盛岡ですが辛いです。“非常に多い”になったらどうなるのでしょう(*_*)準師範の先生方の授業です。２種類の成形をした同じブリオッシュ生地を電子発酵器で発酵さ
フルーツとクリームのブリオッシュとミルフィーユ仕立てのパンです。
今日の盛岡は最高気温が25℃と秋らしい１日でした。しかし週末3連休は猛暑日近くの気温になり...
フランス発祥ブリオッシュのア・ラ・カルト
気がつけば今年の残りがすでに１／３を切っていますね。今年もあっという間でした(@_@)元気で...
フランス発祥ブリオッシュ生地のフルーツサンドです。
今日は激しい雷雨や大雨で一部の地域で河川の氾濫や土砂災害の警報が発令された岩手県でした(...
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