玉城町の次郎柿

玉城町は　次郎柿の産地
畑では　色付いた次郎柿が
たわわに実っていた　

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ふでがき（筆柿） （玉城町）

次郎柿に混じり　ふでがきが
赤々と目立っていた
この柿は　不完全甘柿で
１本の木に　甘　渋かきが混じっる
珍しい柿　
種が入ると渋が抜け甘くなり
入らないと　渋が残るので　
渋抜きが必要　別名　珍宝柿

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蜂屋柿 （玉城町）

蜂屋柿は　大型で形の良い渋柿
吊るし干し柿にすると
甘味が濃厚な柿になる

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わけあり次郎柿 （玉城町）

玉城町のアグリでは　地元産の
わけあり次郎柿を　廉価販売していた
贈答品には　向かないが　
内用に良い柿です　　

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いさはや柿 （玉城町）

九州諫早で「富有」の　枝変わりから
育成された　甘柿で　
「富有」より一際大きい柿
この柿も　玉城町で育ち　
柿が出回っていた

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次郎干し柿 （玉城町）

次郎柿の干し柿が　早くも出回っていた
生食もの　しゃきしゃき感があり美味しいが
干し柿は　甘味が増し　一層美味しい　

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巨大な いさはや柿 （玉城町）

ブログに掲載するためには　
買って　食べてみなければ　書けない
確かに味は富有柿で　大物
重量は　何と４５２ｇ　
リンゴと変わらない重さ
直径は　１０㎝余り
糖度は　１４度あるという　　

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