小谷野豚は
本当に美味しいですよ
小谷の北のほうで
放牧して育てられているので
豚にストレスがなく
特に脂に全く臭みがなく
甘みがあります。
スライスしてシャブシャブ
焼肉うまいです。
角煮は生姜ネギ、糠を入れた
水で煮てから
酒、醤油、みりん、砂糖で
柔らかくなるまで
落し蓋をして煮ます。
トロトロして
美味しいですよ！
クリック
よろしくお願いします。
大株にはならないですが
零れ種でどんどん増えています
パンセの建物周辺は
他のいろんな花が
咲いているので
これ以上増えると
困ります。
抜いてははずれに
と移植しているのですが
抜いても抜いても
どんどん増えています。
今の時期
花が少ないので
色があって良いのですが...
クリック
よろしくお願いします。
その２１
コケモモ
栂池自然園でも
八方尾根でも
一か所有るだけ
私の知ってる限りは
ですけれど
ハイマツの下や
笹の下で
このピンクの
小さな花が可愛くて
好きな花です。
クリック
よろしくお願いします。
予報では
もっと晴れる予報
朝一時、晴れ間が出て
日も射したのですが
今はどんより
北アルプスも
全部隠れてしまいました。
１年前の今日
ものすごく良い天気でした。
今日のような天気だと
あんなに沢山の
犠牲者は出なかったのに。
紅葉も今年は例年並みで
もう少し先
去年はこの日が
最高の紅葉でした。
いろんなことが重なった
災害でした。
犠牲になった方の
冥福をお祈りします。
今日も
クリック
よろしくお願いします。