ペンギンの憂鬱

日々のうだうだ~読書と映画と酒と料理~

続・プチトマトまだ残ってます・・・

2011-09-11 | 料理と酒
トマトソースの煮込みに足してみたりしていますが
依然、冷凍庫で堂々と存在感を主張しているプチトマト。

今日はカプレーゼでどうだ

こういう↑プチトマトと同じくらいの大きさの
丸っこいモッツァレラチーズあるの知ってます?

まさにマルマル・カプレーゼにちょうどいいですよね

はい、美味しかったです!
そして完了

旬のものは旬のうちに食べたいものです

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2 コメント

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さすが (うさぎ)
2011-09-17 12:23:03
マリネもカプレーゼも超うまそ
お料理が得意なペンギンさんぽくてさすがです。

ブログを見たときには、我が家はすでにプチトマト消費済みだったし。ふつ~に生サラダと食べました
>うさぎさん (ペンギン)
2011-09-19 22:48:56
言うても、やっぱり素材のまま食べるのが一番でっせ。
採れたて野菜には、栄養だけではない何か良いコトが
ギューっと詰まってそうで

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