今日は朝からキムチ作り～

昨日出した白菜漬け～
思ってたより、いい味になってる!!!

膳は急げ？と、
朝からキムチ漬け!!!

韓国の唐辛子OK!新高梨ok！長ネギにんにく生姜、味の素OK!アミの塩辛ok！
お米のとぎ汁OK!

まぁ～なんとか出来上がり!!根生姜効き過ぎかな??
味見をお客様にしてもらいOK!!との事！！やったね(~o~)

福島のお土産に「天然なめこ」と「えごまの葉の塩漬け」頂き～
お土産に、出来立てキムチを、お返し～(~o~)

白菜もこれからが甘く美味しくなります～。
キムチ食べて、風邪防止しましょ！！

って、今日は「バタバタッ (;^_^)/／”・：．，;＊☆臭いのとんでけ～でした。