喫茶 雅 店長ブログ 薮塚の喫茶店です

群馬県太田市薮塚にある喫茶店のブログです。

来月は椿作ります(^◇^)

2017-03-25 22:56:59 | Weblog
おかげさまで・・・

無事にお弁当作りが済みました

珍しく揚げ物作っちゃいました。
里芋のコロッケと春巻き風揚げ物!!チリソース添えて
茸たっぷりのヒジキ煮、長ネギと独活のぬた、カキ菜の蕗の薹あえ、白いんげん豆煮
スパゲッティサラダにロマネスコ、ブロッコリー、アスパラプチトマト、プチベール、プチトマト添え
春キャベツの浅漬け、ご飯に梅干し、生姜の刻み

でしたm(__)m


で・・・
来月のかぜくらさんでの「和もの小物教室」では
雅の


ちょっと簡単、椿のブローチを作ろうと思います。
前回の「黒にゃんこ」よりは、楽かと思う雅デス。

几帳面ではない雅ですが・・・・('◇')ゞ
仕上がり綺麗なら(●`・ω・)ゞ<ok!

今からパーツ作り頑張らなくっちゃヽ(^。^)ノ
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明日12時開店ですm(__)m

2017-03-24 22:49:32 | Weblog
申し訳ありませんm(__)m
明日お弁当作りの為、一時間遅れの12時開店です。
宜しくお願いします。って、遅いですよね(´・ω・`)

お昼までのお弁当10個
夕方五時までのお弁当5個

明日は写メ忘れずに撮ろう!!!


頑張ります(∩´∀`)∩


さて、
先月の作品展に頂いたお花・・・・
薔薇の花だけ、ドライにしました。
で、今日いけこんでみました(^◇^)

むふっ、素敵ですね。
しばらく楽しめそう!!

一か月生花として楽しんで、吊るし干しして完成(#^.^#)
気持ちいいぐらい素敵な色でしょう~~


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黒にゃんこが~~~(∩´∀`)∩

2017-03-20 23:37:07 | Weblog
和小物教室の仕上げに、お客様来店(*^-^*)

ランチ後始めて~
おしゃべりしながら、笑い転げて・・・・(/ω\)
でも、完成!!!

作り手に似る!!!爆

それぞれ違ってて可愛いですね。。

お彼岸の中日なのに・・・
何故か雅は、、賑やかでした????

なので、、
明日の仕込みに悩んでいます。

里芋のコロッケ?
長ネギと独活のヌタ?
カジキマグロのソティー?

昨日から、、この調子m(__)m


雨予報だから店内静かなぁ~~~~笑
何を期待してるんだ?私~爆


さて、明日一日頑張ろう~~~(/・ω・)/
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初物です~(^^♪

2017-03-19 23:02:26 | Weblog
藪塚と言えば、、、小玉スイカ!!ですね。

今日、初物頂きましたm(__)m

ちょっと大振りの小玉すいかです。

食べるのもったいなぁ~~~~~~い(爆

さて、明日のランチ!!!

里芋蒸かして皮剥いて・・・どうしましょ
長ネギ沢山・・・・ねぎぬた
ふきのとう・・・・味噌入り衣で天ぷら
黒人参・・・・天ぷらすると甘い
スパゲッティの麺の残りで・・サラスパ
カジキマグロでアラ煮
黒米入れてご飯焚いて・・・
エノキの味噌汁・・・

なはは~~迷走中
お風呂で、煮詰めましょ!!!ヽ(^。^)ノ

今日の雅の店内は・・・

帯に帯揚げ帯締め角帯、、お買い上げいただき
着物談義に花が咲きました。
着物たたみながら、楽しいひと時でしたm(__)m

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線香あげの帰りに~(*^-^*)

2017-03-18 22:47:56 | Weblog
今日の雅は、、

お彼岸ゆえ、お線香揚げの帰りのお客様が多い。。


好いのか悪いのか( ^ω^)・・・
とっても難しい時代になりました・・と感じる雅デス。


本家も分家も、そんなの・・・かんけ~~~ねぇ~~~"(-""-)"


線香あげは、お盆だけで好いと本家に言われた・・とか
親の線香あげに、来るなってか?(/ω\)


嫁いできた人からみると、
その家から出た人は、目の上のたんこぶ?なのかしら・・

震災以後、絆という言葉が氾濫してたけど

今日の雅は、ちょっと真面目な昔話の思い出に
花が咲きましたよ。。

さすが彼岸!!


むふふ~
今日は娘の子の誕生日
去年の今日、早産で救急搬送で無事出産。
あたふたあたふた~(爆

五日目のご対面した婆でした。

無事育ってくれてありがとう、そしておめでとうヽ(^。^)ノ

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雅の和小物手作り教室・・・m(__)m

2017-03-14 23:51:16 | Weblog


今井酒造さんより依頼された「和小物手作り教室」開催します。
ようやく黒猫にゃんこのパーツ作りが済んで、用意万端整いました。
雪が降らないことを祈って・・・・
北国生まれ故、雪にご縁があるのかしら・・・?

まぁ~無事に講師が務められるよう、私自身祈ります(爆



忘れ物がないか?ちと不安(笑


看板しまおうと外に出たら・・・
クリスマスローズが、静かに咲いて、ちょいとホッコリ(*^-^*)

何年か前に、こぼれ種から育った鉢植え。。
この一色しかないけど、三鉢に増えました。。雅の自家製~(爆


さぁ~~明日は頑張るわよぉ~~~(^^)/
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着せ替えごっこ・・・は楽しいわぁ~~~(^^♪

2017-03-12 22:05:31 | Weblog
美人さんが四人も揃って、
それは見事に、着せ替えごっこ~~(笑

インドネシアからの実習生さん達。

二十歳の子から24、5歳の子達で。
日本語がしっかりの子や、片言の子やら・・・・

見事に髪を結って、自分で結ったと(@ ̄□ ̄@;)!!
お髪飾りは、みんな手作りと、、またまた\(◎o◎)/!

今回は四人なので・・・
着物一枚着ていただいて、打掛をそれぞれ四枚着て、写真撮影!!
いやぁ~~今の時代素晴らしい~~~
待ったなしで、インドネシアへ~~~~
と、スカイプで話はじめたぁ~~~(^◇^)

私、、着付けとランチとお茶の用意等々で・・・・
撮れそうで撮れない写真でした

でも、ちょっとだけ小さく・・・





戦い済んで~お腹が空いたぁ~~~の私に・・・
キャキャ、美味しい差し入れが~~~
草餅はインドネシアの子達に~~

私は、片付け済んでから、お初のみかん大福!!!


丸ごとみかんが入って、白あんと絡んで、美味しゅうございました(*^-^*)
独り占めして・・・・m(__)mなさい

超簡単夕ご飯済ませて~(笑
合いびき肉で、高野豆腐入れてハンバーグ仕込みました\(^o^)/
あっ、しっかり人参みじん切りで入れちゃいました。
勿論明日のランチ!!
付け合わせに、「マカロニ」茹でたけど・・さて・・どうしようか?

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明日の仕込みだけど・・・・・・(/・ω・)/

2017-03-10 23:57:28 | Weblog
夕方四時の雅に店内に携帯電話が鳴り響く?(笑

なんと、お弁当の注文!!!
で、明日のお昼!!!
(@ ̄□ ̄@;)!!

お客様と会話しながら・・・・・
冷蔵庫の中身を思い出しながら・・・・・
献立迷走中の雅・・・・・ですm(__)m


これは勿論、閉店後の買い出しに行かねば(^_^;)汗


で、メインは鶏肉でキノコ「椎茸と山茶茸、パプリカ」のスイートチリかけ~

で、煮物に「芋がら人参蓮根フキに、わかめ蒟蒻油揚げ」只今煮込み中


昨日煮た「花豆」
ホウレン草のよごし
胡瓜の塩こうじ漬け
しっかり生野菜に「サニーレタス、アイスプラント、アルファルファ、ブロッコリーロマネスコ、トマト、芽キャベツ」

パイナップルに・・・・カボチャのマリネ?
で・・・・・終了。。。
あっ、しっかりパセリで飾りつけm(__)m

お手元とお手拭きと・・・領収書忘れづに(笑


急の注文で、お店のお客様・・・
申し訳ありませんが、雅は12時開店とさせていただきます(。-人-。) ゴメンネ

お客様・・・来ちゃうだろうなぁ~~~~~(´・ω・`)と予感がする雅デス。
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おめめが、キラキラ✨笑

2017-03-06 23:55:18 | Weblog
今日の雅、、

「三陸鉄道乗ってきたの~」とお客様。。

楽しいお土産沢山いただきました<(_ _)>
わかめに南部せんべい、板昆布に、、」乾燥マタタビ葉!!

で、ただいま、、、

にゃんこが、なにか咥えてきた?
ん?あっ!!!しまった!!!!



九戸村ふるさと振興公社の
「乾燥マタタビの葉」100%九戸産

なはは~~~~
お店に置き忘れてた私です、、
見つけて二階まで咥えてきたニャンコ

取り上げてはみたものの・・・・・(笑
カラの袋を押さえつけて、ぺろぺろ止まらず(爆

おめめキラキラで、これからどうしましょ!!!
もう一匹のニャンコは・・・・見向きもせず????

さて、今年お初の「ふきのとう」
で、お焼き作りました、
苦さがなんとも言えず、春の香りかな。。

もう一点」楽しい野菜

芽キャベツ!!!立派?じゃないけど、とっても美味しい!!
ゆであがりの色が素晴らしい!!これも美味さの条件!!

さぁ~てと、元気いっぱいのニャンコ・・・
どう発散させようか?
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お雛様だったぁ~~~~~(#^.^#)

2017-03-04 00:05:59 | Weblog
いつもだったら・・・・

今日のランチはチラシ寿し!!なんですが・・・・

本日のランチ、
おでん、おにぎり、生野菜、小松菜ナムル、おしんこ~(爆


いやぁ~今年最後かな?と思いながら、
昨夜おでんを煮込みました。
これ、お客様からの注文なんですヽ(^o^)丿

無事、四人前お持ち帰りしていただきましたm(__)m


で、そう、お雛様です。
気持ちカウンターに特設?しました(笑



雅に店内、まいどお雛祭り!!ッテ感じなので・・・

この、おチビお雛様は特別扱いです<(_ _)>
少しの間、カウンターの、お飾りデス。

お邪魔かもしれないけど・・・
しばしの間、よろしくデス。
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