タコライス

クッキー用にカイエンヌペッパーを買ったので料理にも何か使えないかと考えてスパイシーなタコライスをつくることにしました。ハンバーグより手軽でいいです～。家にあるもので適当に作ったのでなんちゃってタコライス。
あと娘の大好きな野菜のポタージュも。今日は玉ねぎとブロッコリー、ベーコン味です。

■タコライス
（ミンチ）みじん切りにした にんにく、玉ねぎをよく炒め挽肉も加えたらチキンスープ少々と大豆、ピーマンを加え、トマトソース、ウスターソース、カイエンヌペッパー、ガラムマサラ、塩、こしょうで味を調えます。
（サルサ）トマト、玉ねぎ、ピクルスをそれぞれみじん切りにして塩少々を加えてまぜておきます。
具ができたらごはんの上に レタス、ミンチ、サルサ、チーズをのせて完成でーす。