道を探して

興味のあることをつづっていきます。

収穫時期末期のイチゴの活用

2014年06月06日 | 農業
私がワーキングホリデーと題して参加しているぶどう農家さんは
実は最近はイチゴに注力していてぶどうの方は手薄になっています。

そのイチゴも収穫がぼちぼち終わりになってきたので自由に取っていいよということで
思いもよらぬところでイチゴ狩りをしてきました。

大量に取れました。


生食には向かないものはジャムに。
イチゴと砂糖のみで作りました(かみさんが)。
ヨーグルトにかけたりパンに塗ったり。


ちょっと固めのは細かく切ってアイスに混ぜればそれはそれは美味。


またお願いします(^^)

ワーキングホリデー ブドウ栽培講習 ２回目

2014年05月18日 | 農業
先週できなかったブドウの枝の誘引作業を１７日やって来ました。
どれくらい時間がかかるか見当がつきませんでしたが、
５人でおこなって４時頃には終了しました。
午前中から来ていた人もいれば午後からくる人もいてその辺はゆるくやっています。

次回はまだはっきりしていませんが「花つくり」の指導を受けます。

圃場から見た風景。
すごい山奥のような景色ですが、
ちょうど人工物が隠れてこのような見事な景色がひろがています。

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ワーキングホリデー ブドウ栽培講習 １回目

2014年05月11日 | 農業
新城のＪＡ愛知東主催によるブドウ栽培の講習、
１回目が昨日１０日にあったので行ってきました。
今期新たに加わった人が５人、以前からやられていた方を含めて１０人ぐらいで
２箇所のぶどう畑の手入れをします。

新人が担当するのは種なしピオーネ畑。
今回は新たに伸びた枝を畑上部にはられたワイヤーに固定していく誘引という作業の指導を受けてました。
ホッチキスとテーブが合体したテープナーという道具でパシパシ止めていきます。

でも今年はいまいち成長が遅く枝が短いので本格的な作業は来週からになりました。

素人のカッコ


プロの人も


でもこの方、超優良メーカーを定年退職後柿畑を買って農業始められたとこのことで、
ブドウも既に栽培をしているとのことです。

こういうところにはいろいろな経歴の人が集まってくるから面白いですね。
年齢は私が一番若いくらいでしたが（笑）

運命的な出会い！　となるか？

2014年05月09日 | 農業
その人の人生を変えるような運命的な出会いというものが生きているうちに何度かあるかもしれませんが、
私の場合、この小さな新聞記事がもしかして「あの時、あの記事を見ていなかったら・・・」みたいな事になるかも？

新城　ブドウ栽培講習参加者募集


4月12日に一度会議室で説明会があって
よいよ明日5月10日に作業するぶどう畑で１回めの講習があります。

楽しみ(^^)