備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

秋刀魚の昆布〆

2008-09-23 | 食
　
帰宅後、しめ秋刀魚作り。
今年は10匹を、去年 より昆布多目で作成。

秋刀魚の骨煎餅、殿（momiji）に好評。
一匹分を残して完食。
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