きのうの、お昼ちょっと過ぎでした。
なんだか雲行きがあやしい？ので窓越しに、
お外を覗くと、雪がチラチラ…。
自分のこの目で、雪を確認したのはじつに、
数年ぶりかもしれない…。
さて。きょうのお題のコッペパンだけれど、
わが家にとって、いまじゃ不動の大人気パンとなりました。
究極のコッペのレシピを開発しなきゃ…（笑）。
まず、日が差し込んだ窓ぎわにて１枚。
それから定位置に戻って、もう１枚。
こちらは仕上げ発酵完了後。
そして。
ジャム＆マーガリンで試食。 うーん、おいしいーっ。
食べるのに一生懸命で？ 写真撮るの、また忘れる…。^_^;
大手製パン会社の、人気の定番アイテムの、あのコッペの味に、
だんだん近づいて来たのかな……。(^^ゞ
