Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

みかんジャム

2019-11-30 09:07:58 | 料理

時々2℃


薄雲の間から


僅かに青空の覗く穏やかな日です




昨日 みかんのジャム作ってみた



みかんのジャムレシピ


ほろ苦い味が好きで・・・


みかん 500g

グラニュー糖 180g(40%弱)


1 みかんはヘタを取り粗塩をこすりつけ流水で洗う




2 鍋に水とみかんを入れ5分茹でる

3 茹で終わったら水にみかんを浸し30分置いてアク抜きをする




4 3のみかんをスライスして細かく刻む

5 鍋に4とグラニュー糖を加えて火にかける

6ヘラで混ぜながらアクを取りながら煮つめる




小さなジャム瓶2個出来ました


レシピでは最後にオリーブオイルを(小さじ2)入れるとありましたが

「えぇ~オリーブオイル!?」

イメージ湧かなかったけど 半分量(一瓶)に試してみた

「ウン、たしかにコクが出てマイルドになる」

納得でした。



思ったような出来上がりでは無かったけど味は良かったですよ





青空が広がってきました


午後から兄の見舞いに行ってこようと思います。










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11/8公開『マイ・フーリッシュ・ハート』予告編

2019-11-29 10:06:59 | 映画

1℃


11/8公開『マイ・フーリッシュ・ハート』予告編





あ~~~ぁ

この映画観たかったのに~

前前から楽しみにしていて11月8日からとしっかり頭に入っていたのに

油断していた

もう終わっていた ショックー


DVD 借りるっきゃないかな!



正にフーリッシュハート



今 郵便料金はいくら!?


ポイントためて景品貰おうに応募





封書はいつの間にか84円にもなっていたのね


むかし 絵手紙を出していた頃の50円切手が山ほど(オーバー)ある

52円になった時2円切手を買い足していた

1円切手も買わなくちゃ役に立たなくなってしまった




お年玉切手もたくさん


応募だから ま、いっか~と

ピンクの封筒にペタペタと貼って・・・



この婆さん辛抱してるな~   アハハ

応募用紙には年齢も書くからね!



笑ってやって下さい。。。。。




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吹雪の真冬日

2019-11-28 12:26:48 | 日記

一時-2℃


雪です



-2℃真冬日です

激しく降っています


ネタが無いな~とのボヤキが聞こえたのか


空から

たっぷり届けてくれました


吹雪です






よこなぐりの雪が



先ほど

本を借りてきました





今日はゆっくり本でも読みましょうか。。。
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あなたのゼイ肉、落とします

2019-11-27 13:36:58 | 

一時7℃


ぽつぽつと降り始めました



昨日 今日と家中のブラインドの掃除してました

階段ホールのところ高くて届かないので 

だけど気になる~





『あなたのゼイ肉、落とします』垣谷美雨著


またまた、垣谷さんの本


ダイエットしたいという4名の相談者のなぜ?を聴きだし的確なアドバイスを、


結果

自分に自信を持つことによって身体はともかく心のぜい肉もおとして満足する



著書の中の 

4人全員にする五つの質問(チェックシート)



次の質問にお答え下さい


1 今まで何度もダイエットにチャレンジしたがうまくいかなかった。


2 太っている人間はみっともないと思う。


3 道を歩いていると、無意識のうちに前方から来る人の体系を観察してしまう。


4 なぜか私だけは空気を吸っても太る


5 太っていない人はみんな胃下垂に違いないと思っている



チェックが四つ以上の方はご連絡下さいと・・・



ね、面白いでしょう!


ただ単純に面白おかしく読み終えて

とりあえず、心のゼイニクは落ちたかな!?




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お家ランチとムートン

2019-11-26 09:07:48 | 買い物

4℃


朝から青空だけど



昨日降った雪で庭は再び真っ白





ずいぶん長い間使ったムートン



ワタシと同じくらいにくたびれていたので新しくした


新しいってイイね!


キレイってイイね!







この間買った イタリアントマトのオイル漬けでパスタ


トマトがとっても美味しい

ベーコンでも入れるともっと美味しかったかも~




今日は一日



歩いてきたいけど

テレビで「滑りますので不要の外出は控えた方が・・・」

グータラなワタシ

怠け心がムックリ どうしようかな~





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