Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

娼婦風昼飯

2018-02-18 14:59:20 | 料理


時々-4℃


今日のお昼は





プッタネスカー ~娼婦風パスタ~



ネーミングには諸説あるようですけれど

興味のある方は検索してみて下さい!



面白いネーミングだな~と

早速飛びついて作ってみました。


真っ赤な麺と黒いオリーブがいかにも娼婦風?


一人分材料は


ベーコン           10g

アンチョビ          10g

オリーブ           10g

油               適量

みじん切りニンニク      10g

塩コショウ           適量

トマトソース        90cc

パスタ         100グラム



作り方


ベーコンを食べ易い大きさにカット

フライパンに油をひいてニンニク アンチョビ オリーブを炒める

ニンニクが色付いて来たらベーコンを加え焼き色が付くまで炒める

コンソメスープの素鷹の爪トマトソースを加える

とろみがついてきたら茹であがった麺を加えて味を調える



アンチョビなど

そんな高級食材は家には無い

塩辛で代用 塩は使わなかった。






デザート感覚で



乱れた姿の多肉ちゃん  いかがでしょうか



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スキレットとクラッカーでキッシュ

2018-02-13 16:41:57 | 料理


時々-6℃


今日も寒いですね~


シャクナゲの葉もカリカリになっています


大して積りもしないんですけど

朝から弱い雪が降り続いています


こんな日はお出かけしたくないので




『スキレットとクラッカーで作るキッシュ』

というのを作ってみました


小さなスキレットに無理矢理詰め込んだので

あふれて卵液がだいぶ流れてしまい

失敗です。





もう少しお料理が上手にできないと

お嫁にも行けないわ~(あはは)

こうして今日もバカな一日が終わって行きます。。。

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う~ん イイわ~ピッタリ!

2018-02-10 15:35:13 | 料理

時々+4℃


暖かいです~



お昼頃には霙の様な雪が・・・


お天気悪いのでテレビ観ながら

キルト(バインディング)しながら家の中




こんなの作ったよ

茹で卵にマヨ&チーズ(とろけちゃう)on

トースターでビールに合うおつまみ出来ました

今日はブラックな気分で(Rich Black)



う~んイイわ~ とってもイイ ピッタリ!


アハハ





これ見て下さい


アテントスポーツパンツ 「うしろ姿に自信」篇 30秒



皆さん

こんなコマーシャル見た事ありますか

ワタシの大好きなコマーシャルのひとつです。


これを見ながらひとりケラケラ笑っています

いつかご紹介したいと思っていましたが

動画がみつかって良かったわ~

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石狩産にしん煮付け

2018-02-06 16:01:31 | 料理


時々


青空です





火曜市 行かなくちゃ



午後からリハビリ&注射


イケメン兄ちゃん

おっと失礼 リハビリの先生のこと

楽しみに通っていたけど

もうそろそろ

卒業させてもらおうかな~


朝のゴミ出し

だいぶ さっさと歩けるようになった

きゅっきゅっとしばれる雪を踏みしめて


この音 しばらく忘れていたな~

歩けることの幸せの音

もう一息です。






石狩産にしん

と、なっているけど 安~ぅ





今晩はこれと魔界だね!



値段の割にはおいしいよ そこそこ身も締まっているし

白子もマッタリクリーミー


ただね見た目が悪い ヘタクソ

煮魚ってあまりしないから(言い訳)

もう少し美味しそうに出来ないかな~と反省。









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とんぺい焼き

2018-02-05 13:01:11 | 料理


時々+1℃



朝の細雪から


ふわっふわの雪に変わりました

きっと気温が上がってきたからでしょう

シャクナゲの葉も久しぶりにふっくらとしています



今日から雪まつりです

大通り会場は賑っていることでしょうね






昨日のこと

あちこちのブログをさまよっていると

『とんぺい焼き』

の 文字が目に飛び込んできました


何だろう?

ふ~ん これイイかも~


早速




これがとんぺい焼き


残り野菜(キャベツ もやし)

豚肉(しょうが焼用だったので)ちょっとゴツイ

が、食べ応えがある

う~ん これはイケる

初めて知ったお料理だけど暫らくはこれに嵌まりそう


と一緒に晩酌タイムでした~。。。

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