なんだか暗い写真になりました。
スーパーで買ったすももがとても固くてすっぱかったので、種をとって甘煮にしました。
加熱時間はほんの3分ほどですが、やわらかくなってくれました。
強めの酸味もさわやかです。
小さめのグラスの底に入れて、上からそっと牛乳を注ぎます。
それからスプーンでぐるぐる混ぜると、牛乳がとろりとしてきて、ヨーグルトドリンクのようになります。
牛乳の変わりに多めの炭酸水で割っても良いかもね。
今日も暑い。
うがー。
スーパーで買ったすももがとても固くてすっぱかったので、種をとって甘煮にしました。
加熱時間はほんの3分ほどですが、やわらかくなってくれました。
強めの酸味もさわやかです。
小さめのグラスの底に入れて、上からそっと牛乳を注ぎます。
それからスプーンでぐるぐる混ぜると、牛乳がとろりとしてきて、ヨーグルトドリンクのようになります。
牛乳の変わりに多めの炭酸水で割っても良いかもね。
今日も暑い。
うがー。