クリスマスはやっぱり

メリークリスマス
ことしもクリスマスは東心斎橋の「洋食のＫａｔｓｕｉ」にて。
シャンパンを頼んだらいちごが入ってた
「プリティーウーマンか！！」と、タカ＆トシばりに突っ込んでしまった。

すってき～





ｋａｔｓｕｉさん、どうやらＭＢＳの「王様のレストラン」で
取り上げられていたようで、この日、お店はいっぱいでした。
予約しといてよかった。
ことし１年のご褒美でした

冬至の晩御飯

今日は冬至。
いにしえから、カボチャを食ってゆず湯に入るのが慣わし
てなことで、今日は普通にカボチャを煮て、
鶏の照り焼き丼を作ってみました。
久々の丼もの。
焼いた白ねぎとピーマンも添えて。
甘辛いタレに一味をピリッと利かせて。

神戸ええとこ再発見Vol,４

これは何でしょう？




そうです。神戸ルミナリエ
昨夜行ってきました。
灯台下暗し…というか、いつでもいけると思いつつ
逃してしまう年もあったのですが、今年は見逃しませんでした。
やっぱりいいですね
今年はブルー・グリーン系の色が多い気がします。
いよいよ明日、２１日（木）までです。



いつもは、ルミナリエ見たらとっとと帰ってしまうのですが…
そんなに寒くなかったので、出店をチェック
最近、こんなの流行ってるんですね…



チョコレートフォンデュです
初挑戦してみました。
バナナをチョコの滝（？）につけて…
濃厚！！
なぜかデザートからスタートして、このあとフランクフルトとか、
韓国の辛いお餅・トッポギとか…いろいろ食べ歩き。
お祭り気分で楽しかったです

すーぷ房

久々、神戸ランチ。
花隈駅近く、高架下にある「スープ房」に行ってきました。
今日はそんなに寒いわけではなかったけど、
やっぱり冬はここのスープに限ります。
韓国料理店「百済」の姉妹店でスープ専門。
スープはもちろん韓国風です。
いつもは「田舎やさいスープ」なのですが、今日はガツンと辛いものを、と、
「ピリ辛とうふスープ」にしました。



はあ～カラうま
あったまります～
他にも、すじスープとか、コリコリスープとか、スープメニュー充実。
チヂミなどのサイドメニューもあるので、夜もおすすめです。
ご飯とキムチ、ちょっとしたおかずついて（今日はチヂミ）６５０円から。
これから、きゅーっと寒くなる季節、恋しい名店です

すーぷ房
神戸市中央区元町高架通３－２２７
営業時間　ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００
定休日　水曜日
年末は30日まで無休ですってよ。

海老塩

こんなのご存知？？
パッケージだけ見てもよく分かりませんが、塩です、塩！！
その名も「海老塩」
最近、塩ブームといっていいほど、ありとあらゆる「塩」が出回ってますね。
これはベトナムの調味料なのですが、万能調味料というか、
何にかけてもＯＫ！というもの。
なんならそのまま舐めてもうまい
きっと、白いご飯にかけてもうまいに違いない。（やってないけど）



塩に乾燥海老、にんにく、鷹の爪など…
これって、うまみを凝縮しちゃったってこと？
まさに万能である。



そこで、レタスチャーハンにしてみました。
具は、ちりめんじゃこ・卵、ねぎ、レタス。
味付けはこの「海老塩」と醤油のみ。
結構しっかり味ついて、ちょっぴり「ジャンキー」なところもまたよい

コヤツ、使えますよ

船場カリー

大阪にはおいしいカレー屋サンが多い気がする。
その中でも気になっていた「船場カリー」
最近ではあちこちに支店ができるチェーン店になってしまったが、
もともとは大阪の卸業者の集まる商人の町「船場」が発祥。
働く人のために、ガッツリ食べられるメニューのお店が充実しているのは
この地域ならでは、ですね

たまたまお腹がすいていて、たまたまこの店の前を通りかかってしまった
食べるしかないでしょう～
ということで、一番オーソドックスなビーフカリーを。

色がビックリするほど黒いのね。墨系の黒さ。
そして、見かけによらず、甘め？？？
かと思いきや、最初は甘く、後からジワーっと汗が出るタイプの
スパイシー系でした。
おいしまた食べたい

しかし、量が多い
これも「船場」ならでは？？？

復活しました

かれこれ、１ヶ月以上のご無沙汰でございました。
遠くから私の安否を確認していただいている方は、
このおだね、消息不明の状態だったことでしょう。
公私共に、いえ、私事ばかりで大変バタバタしておりました
が、ようやく復活し、日々の発見・ネタ・報告などなど
綴っていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

ひとまず、画像は「オチで～す」
ネタふりもないのに、いきなりオチ。これ、最新。
大阪・ミナミの角座の前で見つけたこの３人。
リアルすぎてビックリした…