本日は結婚記念日でした。
二人とも肉、特にステーキが好きなので自宅にて調理していただいた。
ステーキを焼く、ソースを作ることは私の役目である。
ソース作りにこだわりがある。
ただし、レシピは無い。アバウトである。
が、割合と良いソースが出来ている。
＜料理することは基本的にOKなのだ
あまり酒の飲めない嫁さんが最近はビールを少しずつ飲むようになってきた。
良い状況である。
といっても、コップ一杯も飲めば顔はユデダコ状態。
「ちょっと休憩」となってしまう。
嫁さんがピラフを。
ささやかながら、二人で料理したものを食するのも良いのである。
二人とも肉、特にステーキが好きなので自宅にて調理していただいた。
ステーキを焼く、ソースを作ることは私の役目である。
ソース作りにこだわりがある。
ただし、レシピは無い。アバウトである。
が、割合と良いソースが出来ている。
＜料理することは基本的にOKなのだ
あまり酒の飲めない嫁さんが最近はビールを少しずつ飲むようになってきた。
良い状況である。
といっても、コップ一杯も飲めば顔はユデダコ状態。
「ちょっと休憩」となってしまう。
嫁さんがピラフを。
ささやかながら、二人で料理したものを食するのも良いのである。
だんな様にとっては、3億円の宝くじが当たったよりすばらしいことだと思います。
だって食べることって ３食×365日×寿命が切れるまで＝∞。
「今日が元気でいれるのも、奥様あなたのおかげです」…くらいのことを言ってくれるだんなさんがほしいよ～。
料理本を見たり、アバウトで味付けしたりと色々やっている。
美味い、不味いの2つ言葉だけでなく、具体的な味の表現をしないと怒られます・・