れんこん＆たけのこ

きょう、レンコンをいただいたので、

すりおろしたレンコンと、ざく切りのレンコンを合わせて、片栗粉を入れ

フライパンで焼きました～

ごま油、しょうゆ、砂糖のたれで・・・・・・

 

残りのレンコンは、さっとゆでて、あわせ酢に漬けました。

 

きのうのイベント会場　田布施西公民館でいただいた　たけのこは、

今夜は、わかめ＆かつおぶしで、煮物にしました～～～～。

やわらかくて、おいしいたけのこです。

しばらく、たけのこ料理が続きそうです。　チンドンメンバーも・・・・・