ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

田舎の帰りは、~~~~

2017-02-28 19:15:19 | 日記

母に会いほっとしたので帰路は少しドライブ気分で、まず実家の庭に咲いてる梅の花を見により、写メールを撮りそれから北回りで帰路につきました!

少し北のほうに車で行くと雪国です!スキー場があるので、道はルンルンです!

帰宅したらすぐに朝友達に頂いた高級シイタケを焼き、あとはベーコンエッグです!昨日はなんだか心が和む一日になり、ゆっくり寝ることができました!

 


昨日は母のところに!

2017-02-28 19:14:22 | 日記

昨日は暖かくて、なんだか母のことが気になり、先日ホームからの手紙に気持ちが不安定のようで、食事も食べたのを忘れて、「まだお昼はまだ?」と、時々認知の症状が出てきてると、~~~主人が気になるより行こうと言ってくれたので、出かけました!~~~~家にあるおやつなどを持って、途中バナナ、ミカン、イチゴを買って、母は昨日は機嫌がよく、ホームの中を歩いていたようで、しかし淋しいのか、「娘が来ないかな?」と~~~~言っていたようで、タイミングが良く母も喜んで、娘ならこそ、と~~~~ノバが頂いた持っていった炭酸せんべいが美味しいのか、パクパクと!

 上の写真は百歳の誕生日にホームでケーキを頂いたときの写真だそうです!その写真を写メールでノバが撮ったので少しボヤっとしてます!

 最近は母痩せてきたので服が大きくなりぶくぶくになってきてるので、昨日ノバは母にピッタリの服を用意して持っていきました!良く似合って母も喜んでいました!着ていた夏のベストはすぐにスタッフの方に洗濯をお願いしました!どうも軽くて着やすいので母は夏物を着るのでノバはいろいろ探して軽くて暖かいものを探していました!本当に良く似合ってよかったです! 


昨日は露天風呂会議の日!

2017-02-26 19:41:09 | グルメ

昨日は楽しい温泉の日、勿論最近は草山温泉、とにかくこの温泉は自動販売機もなく、食べるところもなし、付近も何もなし、新しくなって、イートインコーナや、軽食を食べる所も作る予定だったようですが、いろんな事情で、営業も金,土、日と三日間だけです!~~~~それも十一時から四時までと(;O;)~~~皆はじめはどこかで食べてきたり自動車の中でお弁当を食べたりしていましたがノバはイートインコーナがあるのでスタッフの方に使って良いかと尋ねたら「どうぞどうぞ」と~~~それじゃここで食べようと!~~~~昨日は参加者は多くて、綾部さんご夫婦、マラソンさんご夫婦、110番さん、元気さん、そして遅れて尼崎さんご夫婦と~~~~お弁当は八人でワイワイガヤガヤ、食べるわ、喋るわ、楽しいひと時です!そのあと温泉でまたまたお喋り、~~~~昨日は認知症などの話、これからの老後の生活とみんな真剣に話して、身近な方の中で認知が出てこられる方があるので、みんな真剣です!

 

 今日は豚の生姜焼き、そして昨日温泉の帰りにスーパに寄ったら、海ぶどうが298円で、よく見ると養殖のようで、昨日から沖縄フェアをやっていたので、大好きなので夕方で安くなっていたので、~~~~~やはり自然のものとは違い味があまりなくプチプチ感はあるので、~~~~~だんだん春めいてきて、小鳥もノバの家の周りの木々に飛んできています!

明日は今日綾部さんに頂いたフキノトウを下準備をしたので、フキみそを作ります!本当にきれいでまだまだ芽が出た所で、これだけ取るのは大変だったと、いつも綾部さんに感謝です!~~~~ちょっと内緒に少しだけ明日てんぷらに(*^-^*)


鰆の揚げ焼きです!

2017-02-24 19:37:27 | グルメ

春の魚、鰆の季節になりますが、最近は高騰して(;O;)~~~ノバは魚は魚の日に買うと安いので木曜日、金曜日は魚にすることが多いような(笑)

今日は昨日買っておいた鰆の揚げ焼きを、簡単で美味しいので、~~~~料理酒、醤油に付け込んでおいて、片栗粉を付けて少ないサラダ油で揚げ、ねぎいっぱいの中に料理酒と醤油、砂糖、酢、しょうが汁を同量入れて、揚げたての鰆にかけて完成です

 付け合わせは作って置いたポテトサラダです!最近はお天気の変動が多くてノバにはつらいものがありますが、明日の温泉を考えるとルンルンでお弁当の用意ができます!最近知人などが年齢とともに認知の現象が出てきて、なんだか悲しいような、そして他人ごとではいと、出来るだけ前頭葉を働かせ,脳の海馬も働かせ、書くこと、読むこと、そして何回も新しいことも興味を持ち調べて覚えるように~~~

昨日も毎月の読み方も、睦月、如月、弥生,卯月、皐月、水無月、文月、葉月、長月、神無月、霜月、師走、言えました(*^-^*)これは昔テレビで、渡る世間は~~~?というテレビで、出てくる子供たちの名前が、弥生、皐月、文子、葉子、長子とついていたので、その時に興味を持ち覚えたように思います!年をとってもいろんなものに興味を持ち頭の体操を~~~~それには温泉でのおしゃべりが最高のような🙌

さあ、明日は温泉の日、お弁当を用意してルンルンで明日は全員集合のようで、楽しみです!


ハンバーグは必ず冷凍してます!

2017-02-23 22:34:37 | グルメ

合い挽きが安いときに、買っておいて、暇なときにノバはハンバーグを作って冷凍しておきます!~~~勿論小西農園さんのトマトで作ったトマトピューレーで味付けして😊

 バターナッツのポタージュを、これも又冷凍しておきます!バターナッツはノバがはじめて買って美味しかったので、田舎の友に持っていたら、その種で毎年作るようになり、それをノバは頂くようになりました!いろんな野菜を作ってノバは田舎に行くたびによく頂いて帰ります!