ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

又出ました!~~一人用鍋!

2014-11-30 20:18:01 | グルメ

今日も一人用鍋にしました!冷蔵庫の中に少しづつ野菜が残ってるので、白菜、シイタケ、にんじん、菊菜、生シイタケが、後は少し残ってる豚肉、そして先日使った(チジミ風)キムチが少し残っていたので、キムチ鍋にしました!後はノバは食べるときに、柚子胡椒を入れて~~旦那さんは味付けが薄いので、ポン酢を付けて食べていました!

今日は炊き込みご飯にしました!人参、牛蒡、鶏肉、揚げ、大根を入れてあっさりと、今日は炊きたてを写メールを撮ったので、ぼやーとしてます!

嬉しいことにノバのブログを見て下さる方が増えました(*^-^*)温泉仲間の方がスマホにされたので、ノバのブログをのぞいて下さるようになり、ノバもうれしくて、以前から綾部さん、マラソンさんはのぞいて下さっていました!

もうブログをはじめて、二年半になりますが、続けていて良かったわ!

一人で出かけられないノバにとって、うれしくて感謝です!今日昼過ぎに胸痛が激しくて(:_;)~~天気予報士よりよく当たります(笑)~雨が降る前は必ず発作が激しく、ぼろぼろになりますが、泣いて、笑って、旦那さんにメチャクチャ愚痴を言って、後は「ご苦労さん、お仕事!」と二人で挨拶して、ニトロの入っていた紙を旦那さんに渡し、ニトロの数だけ、旦那さんは、お礼を言ってくれます!「ありがとう!ありがとう!」~~こんな生活が何時頃からでしょうか!

たぶん、ニトロを何錠使ったか、覚えておくために旦那さんが言い出したのでしょう(笑)~~~感謝です!

今日のお昼は三錠で、ありがとうは三回です!!

変な夫婦です!~~~明日は雨のようです!明日は旦那さんにゆっくりしてもらいます!

明日の有り難うは,何回言ってもらえるのでしょうか?(笑)

 

 


柚子ジャム作り~~~

2014-11-30 16:47:02 | グルメ

柚子ジャムはいつもノバは作っておき、柚子湯、柚子味噌と、そしてパンにつけて毎年美味しくいただきます!

★~~~柚子は半分に切り、汁を絞り、種、白い綿は取り除いておく!

      皮を千切りにして、皮の量の半分のグラニュー糖を入れて、

      柚子の絞り汁、後は白い綿、種をお茶のパックに少し入れて、

      一緒に煮詰めていきます!

今日は小さい瓶三個しか作りませんでしたが、明日から朝の食事が楽しみです!

 

 

 

 


今日は露天風呂会議の日!しかし(;O;)

2014-11-29 19:59:53 | グルメ

今日は朝から雨でしたが、ネットで調べると、お天気が回復するようなので、温泉に出かけました!

今日は行く途中すっかり紅葉は終わり、冬の訪れが聞こえてくるようでした!

今日は寂しいぐらい参加者は少なくて、110番さん、ケーキのおねいさん、尼崎さん、そして帰る間際に551さん、しかしお客さんは多くて珍しく、外人それもアメリカの方かな?(会話が英語なので)

足を温め、少し足は楽になったような!!!やっぱり温泉は最高だわ!

今日は夕飯は、昨晩のうちに用意していました!鰆の山椒煮、後は小芋、にんじん、揚げ、牛蒡、インゲン、こんにゃくを煮ておきました!

豆腐はおぼろ豆腐、山クラゲの酢の物です!

★~~注意温泉のポイントは一月二〇日で終わりでそれまでに使って

     くださいののことです!   

 

 


豚、イカを使いチジミ風~~~

2014-11-28 20:42:50 | グルメ

今日は先日イカをの一夜干しを使い、後は豚肉、ニラ、白菜のキムチ、卵でキムチ風にしました!

ニラは二、三センチに切り、後は豚肉の千切り、イカもぶつ切り、その中に卵を三個(二人分)いれてよく混ぜて、ごま油を少し入れて焼くだけです!本当は少し小麦粉を入れる方が崩れないのですが今日は入れないで焼きました!かなり崩れて(:_;)~~~しかし味はイカがひきたててくれて美味しくいただきました!

後は丹波黒の枝豆、白和え、もずく、中華スープ(ワカメ)です!

 

 

 


柚子化粧水は~~~

2014-11-28 20:16:24 | 日記

柚子化粧水は、種、柚子の絞り汁、皮、を使います!

材料~~~柚子、ホワイトリカー、グリセリン

★~~~~柚子の種を、一握り、洗わないでぬるぬるしたまま、入れ物に入れ、後はホワイトリカ―一リットル、グリセリン100CC、少しゆずの皮、柚子の絞り汁を入れて2,3週間漬け込んでおく、時々振っておく!