ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

カレ―のから揚げは大好き!

2017-06-26 19:29:56 | グルメ

ノバ夫婦はカレ―のから揚げは大好きで、普通のカレ‐等は最近スーパには売っていないので、エテカレ―の一夜干しでから揚げをしました。本当に最近メイタカレーは本当に売っていません(:_;)昔は煮つけにしましたが最近は高級魚になり(:_;)

今日はエテカレ―をから揚げにしました。しっかり揚げて骨まで食べられるように揚げました。一緒にジャガイモ、ニンジン、ピーマンも揚げて付け合わせました。

 後はピーマンとじゃこ炒め、マタケの煮物です!本当に頭からパリパリ食べられ二人とも完食です(笑)

 


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2 コメント

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メイタ、懐かしい! (チャ ソギ)
2017-06-27 09:08:40
20年前頃は放出の公設市場で食材を買い帰宅。
メイタのから揚げ、活魚店の鮎、ウナギ、クジラのベーコン
、かまぼこ店の鱧の川等々現在のスーパーにない品が
ありました。
公設もない、おいしいものもない、お金もないの現在は
思い出すだけ( ^)o(^ )

ノバさんのように創作料理ができれば、不自由は感じないでしょうねヽ(^。^)ノ
懐かしいね♪ (ノバ)
2017-06-27 14:55:45
公設市場(^^)~~病院の横は福島公設市場だったわ、帰りに買い物し、目新しい物は作り方など聞いたり、やはり昔は♪~~良かったわ、お互い年を重ねすぎたかな(笑)(^o^)~~御免なさい、ノバは戦中派、チャソギは戦後派だわね(*^^*)~~しかし良い時代でした!メイタカレイが高くて家族全員の分は買えなくて子供の分だけ買った思い出があります

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