ブルーベリージャム パート２♪

　

　

　３週間前に小さなブルーベリーの木から収穫したが、今回は色付いて無かった実をパラパラと千切ったら５５０gも有り、前回よりも沢山採れました(^O^)v

　

　

　　

　グラニュー糖をまぶして煮つめるだけなので油断してたら吹きこぼしてしまった(^_^;)

　

　

　

　今回も砂糖はかなり抑えて蜂蜜で調整し、酸味が強めで良い感じに出来ました(^O^)v

　

　

　しかし瓶詰めしてたら じょうご ではツブのブルーベリーが通らず！

柄杓でそそいでたら不気味な感じ〜(^_^;)

　　　

　まるで包丁で怪我をした出血の後見たい〜

　

　

　

　大丈夫です(^O^)v

　

　

　今回は２瓶できました～

　

　

　

　

　　

　　　

　

　　　　

　　　

ワタリガニ(^O^)v

　

　

　昨日ワタリガニをいただきました～＼(^o^)／

　

　

　一昨日のトラブル対応のお礼って事でビールも１ケースいただきました～

　

　調理方法はコチラを参考に、塩をまぶしてボイルしました♪

　

　

　

　いい感じの色で美味そう＼(^o^)／

　

　

　

　あっつ熱で甲羅を剥くのが一苦労でした！

ボイルなので身の味か濃ゆく、バラした足の身に付いてるミソとすするとちょ〜美味♪♪

　

　

　

　甲羅に残ってるミソを日本酒でといた甲羅酒！

これもちょ〜美味♪

　

　

　バラした身をしゃぶったりしてたのでビールが意外とすすまなかった〜

　

　今朝は一番小さなヤツでミソ汁ですねぇ～

　

　

　

　いい感じに出来ました～

　

　

　出汁はとても美味かったぁ〜〜(^O^)v

　

しかし、箸を使うご飯のお供には少々無理がありますねぇ～

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　

　　　　

芝刈り！

　

　

　昨日はお日様が傾いた頃から芝刈りでした！

前回はマウイに出かける前だったので2ヶ月ぶりです！

　

　

　主だったとこは芝刈機で刈れるが、建物際と段差を付けたとこはヘッジトリマなのであと始末が厄介〜

　

　

　

　取り敢えず掃除機で吸い取りました！

前回、目立て砂で段差を調整してたので今回は比較的筋切りは少なかったが、まだまだ調整が必要です！

　

　

　

　ひと回り作業を終えて気付いたのですが、側溝のグレーチングにびっしりと根がこびり付いてた！

　

　

　

　グレーチングを外してヘッジトリマーで散髪でした！

　

　

　

　グレーチングの下に潜り込んでた根ですが、ここに埋め込んで育ってくれるといいのだが・・・

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　　

　　　

久々のスキューバ〜

　

　

　同級生のご兄弟がヨットを持っててプチクルージングのお誘いをいただきました～＼⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠／

　

　

　

　が、しかし〜

乗船し出艇直後、十数メートルのとこでエンジンが止まった！

　

　どうやらスクリューにゴミが巻き付いた模様で仲間のヨットがヘルプに駆け付けてくれた！

　

　

　しかし引けども引けども、乗船してるヨットは動かない(-_-;)

　

　次は陸までロープを渡し引っ張てもらったが動かない！！

　

　水中メガネが有ったので潜ってみたが、連日の雨で１mも見えない。

　

　位置関係を再度確認しスクリューにたどり着くと直径３cm程度のロープが巻き付いてる！

そしてロープの先は海底の岩か何かに絡んでるのかして全く動かない(-_-;)

　

　取り敢えずロープカッターの様なノコギリ歯のヤツで切り取り、港まで引張ってもらった！

　

　接岸し取り敢えずノンアルだがビヤタイム(^O^)v

　

　

　かなり上等そうな幕の内弁当でした～(^O^)v

　

　食事中、スキューバダイビングのライセンスも数年前に取得したって話をしてたら、レギュレータとタンクが届いた(^O^)v

　

　残念な事に今日は水中カメラを持参してない！！

　

　しかし小さなタンクで１０分程度しか持たないって事！

そして潜ってみると接岸してるために視界は３０cmもなく方向が判らない！

　

　更にウエイトを付けてるので、あっという間に海底にたどり着いた。

　体脂肪率も低いのでウエイトを外し、舵からたどってやっとスクリューにたどり着いた！

　

　ガッツリと噛み込んで巻き込んでるので幾ら引っ張ても外れ無い！

　

　先ほどのナイフでゴシゴシと２箇所切断したが、強く噛み込んでる部分は外れ無い！

　

　エア切れが先かなぁっ思いつつ切断してたら、あれだけきつく噛み込んでたロープがスルッと抜けた！！

　

　なんのことは無い！

スクリューを反対に廻せば良かっただけてした〜(^O^)v　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

モーニングサービス

　

　

　昨晩の持ち寄り会に引続き、今朝もトミー達と空詩土さんです♪

　

　

　

　開店直後の８時には満席になるが、入替わりのタイミングでいいアングルで撮影出来ました！

　

　

　　

　ペット連れのグループがテラスに着席してました！

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　

　　　　　

苔退治！

　

　

　今日は風も無く強めの雨の予報だったので、ハンディ洗浄機でベランダの苔退治です！！

　

　

　

　夏場のこの時期だけミスト用の水を準備してるので手軽に洗浄は出来るのだが、

高圧洗浄機は周囲に飛散るのが半端じゃぁ無いので雨の日を選択です！

　

　手すりの縦バーにかなりついてたのですが、夏場の西日と先日の西からの風雨で洗われた見たいでちょっと意外！

　

　

　

　結構気になってたのはこちらの苔だったのですが・・・。

　

　

　

　１時間もあればサクっと終わると思ってたが・・・

　

　洗浄した水がベランダ用の縦パイプの脇から垂れていた！

　

　急遽、ベランダの留め金を外してパイプに直接水を流し入れたが、パイプ詰まりはして無かった！

　

　ベランダ板は簡単に外せそうに無かったので、取り敢えず洗浄機のノズルが届く範囲を洗浄した！

作業再開し、結局３時間位要して日没後に完了でした～

　

　今朝はベランダ側が何気に明るかった！

　

　

　

　サッシのガラスも洗浄してました(^O^)v

　

　

　

　ベランダと手すりの苔は概ね取れてたのですが！

　

　

　

　

　こちらは苔自体は取れたが、汚れが落ちないのでカビキラーで２回浮かせたが、それでも取れなかった！

　

　

　

　

　ベランダの支柱はノズルが届く範囲で流して、下側は後日ケルヒャーで退治です！

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　　

　　　

さくや

　

　

　今日はハローワークに野暮用で朝から出かけ、その足で市内まで足を伸ばしショッピングです〜

　

　

　

　ダイキで買い物のあと、ランチタイムは「揚げたて天ぷら さくや」さんです〜

　

　　

　今回は「さくや定食」で７品が順次出て来て、まずはパンプキンと今日のお魚、たまご天ぷらです！

　

　

　

　鶏天とインゲン豆〜

　

　

　

　最後はナス天とエビ天でした〜♪

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　　

　　　　

焼肉パーティ〜(^O^)v

　

　

　今日はご近所のお友達のお誘いで焼肉パーティでした♪♪

　

　

　西日が刺してる時間帯からスタートなのでまだまだ周りは明るく、

少々飲んでも酔いがまわらない気がしました〜(^O^)v

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　　　

　　　

ブルーベリージャム♪♪♪

　

　

　ブルーベリージャムにチャレンジです！

トミーに少しおすそ分けしたので多分３００グラム程度かな？

　

　

　

　レシピはこちらのサイトを参考にさせていただきました！

　

　まずは砂糖適量ってことですが、甘いのは苦手なので大さじ１程度にしました！

　

　

　

　鍋を揺すって適当にまぶし、砂糖が溶ける迄ってことだが、よく判らないので数分後火にかけました！

　

　

　

　煮立って汁が出て来ました。

レモン汁が無かったので、冷蔵庫に入ってた柚子搾りを流用です！

　

　

　

　

　焦げ付そうだったので、蓋をしてとろ火にし、数分おきにヘラでかき混ぜてあげました！

　

　

　

　

　味見したら甘みが少し足らなかったので大さじ１程度の蜂蜜を追加！

概ね２０分程度後に完成〜(^O^)v

　

　

　

　早く冷ましたかったので鍋を水でひたしました！

　

　

　

　市販ジャムの瓶に収まりました♪

　

　

　

　鍋に大さじ１程度有ったので早速試食です〜

　

　

　少し酸味が有り、甘さ控えめでチョ〜ベリーグッドです(^O^)v

　

　市販の甘いジャムは苦手だったが、何か材料が見つかれば今後もチャレンジして見よう〜(^O^)v

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　　

　　　

台風一過

　

　

　台風６号は色々と爪痕を残して通過したが、気象もまだまだ不安定で時に強く時雨たりするし、梅雨頃の様な湿度に成ってる！

　

　

　我が家の家庭菜園のキュウリとピーマンは無惨な事に成ってた！

　

　

　ピーマンは変な虫に葉を噛じられてヒョロヒョロとのびてたが、添え木が届いて無いとこが折られてて、

キュウリは葉がボロボロに成ってた！

　　

　

　こちらは東からの風対策をしてた茄子畑です！

　

　

　茄子はからくも無事で、暴風シートもどうにか耐えてた見たいだが、中央の支柱が根元から折られてた！

　

　

　

　竹なので繊維が残りのからくも千切れて無かった！

左側はイボ竹を３本組んでて更に支線も付けてたのでどうにかもってた！

　

　

　

　ちなみに今回は折れた支柱を見ていい教訓が出来た！

　

　これまでは強い支柱を垂直に立ててまともに風を受けてたが、

支柱を風下側に斜めに立てれば風の圧力を軽減出来て、

支柱のみならず暴風シートにかかる圧力も受け流す事がでくる！

　

　セーラーなのに今迄ナゼこのアイデアに気付か無かったのだろう〜