▲ 自家製シーチキンで作る「ニース風サラダ」
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が自家製シーチキンで「ニース風サラダ」を作ってくれました。
刺身用のマグロのさくを、香辛料の入ったオリーブオイルで煮て自家製シーチキンを作り、それで作った「ニース風サラダ」です。
写真でも分かる通り、マグロがゴロゴロ入っていて、見た目も豪勢で食べでもあり、とても美味しかったです。
***********************************************************************
セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
http://www.jiyugaoka101.com
