ライフスタイルは、腸微生物を決定する:
現代の狩猟採集民による研究は、細菌共進化の話をする
腸微生物叢はヒトの健康と栄養の多くの側面の原因である。しかし、大部分の研究は「西側の」集団に焦点を合わせてきた。
ドイツライプツィヒ市のマックスプランク進化人類学研究所を含む研究者たちは、現代の狩猟採集民地域(タンザニアのHadza)の腸微生物叢を初めて分析した。
研究は、腸微生物叢が旧石器時代の先祖が適応して、生存する助けになったかもしれない方法を示す。
研究チームは狩猟採集民Hadzaの腸微生物叢を、都市生活イタリア人のそれと比較した。
その結果、Hadzaはより多様な腸微生物の生態系を持つことを示す。
「これは、ヒトの健康のために極度に関連する」、ステファニー・シュノルを言う。
「先進工業国で現れているいくつかの疾患(IBS、結腸直腸癌、肥満、II型糖尿病、クローン病など)は、腸微生物の多様性の著しい減少を伴っている。」
Hadza腸微生物叢は、植物の豊富な食事から消化できない繊維を処理するためによく適していて、おそらくHadzaが消費する繊維性の食品から、より多くのエネルギーを得る助けになる。
驚くべきことに、Hadzaの男性と女性は、腸微生物叢のタイプと量で有意差があった。これは他のどんなヒトの集団でもこれまで見られなかったものである。
Hadza女性が塊茎と他の植物性食物を集める間、Hadza男性は獲物を狩って、蜂蜜を集める。
彼らはこれらの食品を共有するが、それぞれの性は、彼らが集めてくる食品を少しだけより多く食べる。
「性の間の腸微生物叢の違いは、この性的な生物分業を反映している」、ステファニー・シュノルは言う。
「女性は線維性の植物性食物を処理するのを助けるためにより多くの細菌を持つように見える。そして、それは彼らの受胎能と生殖の成功に対する直接的な意味を持つ。」
これらの発見は、異なっている食事に合わせることによって、ヒトの進化中に適応可能なパートナーとしての腸微生物叢の重要な役割を支持する。
最後に、Hadza腸微生物コミュニティは、独特の構成である。
彼らはトレポネーマ属のような細菌が多いが、西側の集団でのそれは、しばしば疾患の徴候であると考えられている。
そして、ビフィドバクテリウム属のような他の細菌は少ないが、この細菌は西側の集団では「健康である」と考えられるはずのものである。
しかしながら、Hadzaは、腸細菌アンバランスから結びつく自己免疫疾患を、ほとんど何も経験しなかった。
従って、我々は「健康」および「不健康」な細菌の概念を再定義しなければならない。これらの差異は我々が生きる環境に明らかに依存しているため、細菌の遺伝子の多様性は、おそらく腸微生物の健康と安定性にとって最も重要な基準である。
学術誌参照:
1.Hadza狩猟採集民の腸microbiome。
Nature Communications、2014;
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/04/140415133924.htm
<コメント>
その腸内細菌の構成が「健康的」かそうでないかは、あくまでその集団が受け継いできた食生活との対応によるというものです。
ヨーグルトで健康になる人もいるでしょうが、日本人でもそうなるとは限らないということでしょう。