ヒートテックスープ♪

　　　　　　　　　　＜ほんのりカレー味でポッカポカ♪＞

先日、おはなしした“レシピコンクールへの道”。

毎日毎日、主婦ってやつは食事をつくるわけで
つまり、毎日毎日、「没メニュー」が生まれている・・・。

先日、新聞を読んでいたら
「ユニクロの成功はネーミングの妙！」という記事に
目が留まった私。

そうだ！没メニューも素晴らしいネーミングをつければ浮かばれる。
とひらめいた・・・・。

で、
ヒートテックスープ

「思いっきりユニクロのパクリじゃん～！」
という息子たちの声は無視してレシピをご紹介しよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは自家製ホワイトソースをつくる。（これはニーナ特製！）
　小麦粉大６、豆乳１カップ、牛乳１カップ、
　バター３０g、塩小1/4、コショウ少々
を良くかき混ぜてからラップをし、レンジで２分３０秒加熱。
再び良くかき混ぜ、さらに３分加熱。
これでＯＫ！
（あわせるものによって２度目の加熱の前に固形スープやオイスターソースを
　入れたりするが、今回は入れず。）

そしてさあ～、スープ。（こちらは英国風スープをちょっとアレンジ）

①にんにくで香りをつけたオリーブオイルで、
　みじんぎりにしたタマネギ（１個）とほうれん草（適量）、
　そして豚ひき肉（約200g）を炒める。
②カレー粉大１と塩コショウで軽く味付けする。
③そこに水２カップ、ホワイトソース（つくった分）
　固形ブイヨン１コを入れてグツグツと煮る。
④最後にとろけるチーズ（できればモッツァレア、ゴーダチーズのもの）
　を入れてさらにトロトロに～。

カレーの風味がほんのりときいた
ふうふうアツアツのヒートテックスープが出来上がり～♪

これで身体が温まらないわけがない！という自信作だったのだが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　

「ママ、良く見て～！」

次男がもってきた“レシピコンクール”のチラシ。
なんと！
「朝が楽しくなるような朝ごはんレシピをご応募ください」
と書いてあるではないかぁ～！

翌朝、朝ごはんにこのスープをいただきながら
長男が言う。

「朝ごはんにはちょっと重たくねェ？」（【注】重たくないか？という若者言葉）

たしかに・・・。

というわけで、ヒートテックスープは没！　

没ネタはまだまだ続く、どこまでも・・・。（by チーム・バチスタ）




　　　　　　
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