福わ家

先日福わ家に行った帰り際、女将から宴会コースを始めたと教わり、早速行って来ました。
お酒は飲まなかったけど２名から前日までに予約するとOK。

まずは、鯛の昆布締め。

福わ家でお造りって不思議な感じ。肉厚で美味しかったです。


これは平日一品サービスの大根のゆず味噌がけ。

粗めの千切りになった大根、味噌が絡んで美味しい。

ローストポーク。能登豚だったかな。
お肉の下にはピクルスがたくさん。


揚げ出し豆腐とかき揚げ。


うどんは牛の柳川鍋。


ゴボウがたっぷり。

卵につけていただきます。
この後雑炊もしたのでお腹いっぱい。

漬物も立派な一品。


デザートはいつもの。


美味しかった～。
うどんの種類が選べたらもっといいのになあ。仕込みが大変か……
ともあれ、うどん屋さんでコース、なかなか面白いと思います。