また昨夜から雪です、午前8時頃の水戸の積雪５ｃｍとか、あまり寒くない
から、止んだら解けると思う
先日いつものご近所Ａさんから ↓ の小豆を頂きまして
白小豆とのMixみたいな？高級な小豆らしい
でもでもよ～く考えると、私って小豆を煮た事なんてたぶんない＾＾；
ググってみました！
小豆の量の5倍の水で強火で沸騰させて茹でこぼす
その後また5倍の水で、こんどはコトコトやわらかくなるまで煮る
30分くらいで煮えました
砂糖を適量投入して、茹で小豆出来あがり～！
旨～ ♪