しんこ 手作りの郷土菓子

昨日、義姉が手作りの菓子を持ってきてくれました。

”しんこ”とよばれる米粉の菓子です。


もち米とうるち米の粉を混ぜて練り、木型に押し入れて

蒸して作ります。

桃の節句の雛人形へのお供え物として各家庭で作り伝えてきた

素朴な郷土菓子です。

最近は製菓店で販売しているあんこ入りもあるようですが

この地区で作るものはあんこは入らないようです。

木型も昔ながらの縁起物の鯛や松竹梅などいろいろあるようですが

最近は子供達の好きなテレビアニメのキャラクター物も登場しています。

写真でもアンパンマンやキティちゃんの顔が見えます。

この木型もけっこうな値段がします。

最近は木型を彫ってくれる人もいなくなったようです。


家でも女房が集めていたようですので、作って孫たちに

送る事でしょう。

餅つき、かきもち用

昨日までに雪はほとんど消えていたのですが

今朝起きると一面雪景色に戻っていました。

部屋の室温も久しぶりに零℃を指しました。


雪はすぐに消え、外でかまどでもち米を蒸して餅つきをしました。


かきもち用に白い餅を２うす、栃もちを１うす。

搗きたての餅にあんこをつけて昼食でした。

携帯の機種変更

今まで携帯電話の機種はＦＯＭＡ　Ｆ883IESSいわゆる

らくらくフォンを使ってきました。

4年ほど使ってきた機種です。

カメラは１３０万画素、手ぶれ補正なし、

電話帳も電話番号の登録ぐらいの基本的な性能でした。

これ以前は、ｍｏｖａの機種でカメラの性能も充分な機種でしたが

子供達と頻繁に電話やメールを経済的にやり取りするために

ＦＯＭＡに替えてファミリー割引を契約する為に変更したものです。

その時、女房はすでにＦＯＭＡのらくらくフォンを持っていたのですが

しょっちゅう操作方法を聞かれるので、私の方も同じ機能の

らくらくフォンを持つことにしたのです。

基本的な電話やメールをすることには使いやすいのですが

電話帳には住所録機能は無く、カメラの性能も不満な物でした。

それでも生活にはすっかりとけこみ、

最近は、女房も基本的な電話やメール、写真の添付等の操作もマスター

しましたので、聞かれることも無くなりました。




そこで、機種変更をしました。


今度の機種は、Ｆ０６Ｄ、カメラは８１０万画素性能も充分です。

女房は、慣れたらくらくフォンの新型で画面の大きいＦ０８Ｃに

変更しました。

女房の旧機器からの移行は電話帳、住所録、メール・・

全てすんなり行きました。

私の方の移行は、係員は全部できましたと渡してくれたのですが

帰宅してから見るとメールが移行できていません。

翌日、又、ショップに行きいろいろやりましたが出来ません

電話機も交換してもダメでした。

結局メールのコピーはあきらめました。


電話帳に登録した番号でＩ－タウンページに登録されている番号だと

夜中に自動的に住所をダウンロードして登録してくれのは驚きでした。


元々の機器に住所の登録は出来なかったので、住所録はせっせと

手入力したのですが操作をミスッテよけいな所に電話発信したことが

たびたび。


変更手続きのとき、いろいろオプションを説明してくれたのですが

いつものように馬耳東風と聞き流していたので、

２台の携帯がやたらとチロリン、チロリンと鳴っても何で鳴っているやら

わからず、さっそくすべての追加オプションを外してもらいました。


とにかく、機能が多くて慣れるまでは、さっぱりわかりません。


電話とメール、きれいな写真が簡単にとれて、メールで送ったり

パソコンに簡単に取り込めたり、

住所録やメモができて、荷物を送る時住所を控えて行かなくとも

携帯に必要データが登録できていればいいだけなのですが。

また雪、積もりそうです。

佐渡は昨日の朝方から又、雪になりました。

昨日は、夜明け前から吹雪いた雪が吹きだまりを作り

雪かきに精出したところも多かったようですが

昼前には幹線道路の雪も消えて走りやすくなっていました。


一昨日、西三川の「さかや農園」さんに出かけて

子供達に送るリンゴ、ジュースを買ってきました。

リンゴの木の選定作業中だったご主人もしばし手を休めて

久しぶりに一緒にお茶をよばれて話がはずみました。

年に４～５回おじゃましては、リンゴ、ル・レクチェ、ジュースを

買い求めては子供達に送ります。

孫たちもここの濃厚なリンゴジュースや果物のファンです。


次女の所はまだ前回の在庫があるというので

長女、三女のところに、昨日発送しました。


今朝も夜明け前から粉雪が時には吹雪いています。

６時過ぎに、あまり積もらないうちにと思って

２５センチ程の新雪を踏んで軽トラを四駆にして

ゴミを出して来ました。

これ以上積もると四駆でも動けなくなります。


予報では今日は西日本でも降雪の予報ですが

慣れない雪で混乱する事でしょう。


今日は、天皇陛下の心臓バイパス手術が行われます。

どうか、ご無事に成功裡に完了する事を祈ります。

久しぶりのイカ売り

昨日の佐渡島は久しぶりに晴天無風。

海上はべた凪でした。

冬の季節風の吹き荒れるこの時期としては、珍しい

もったいないくらいの、いい凪でした。

前夜から沖合で集魚灯を明るく照らしていたイカ釣り船が

早朝に入港して、イカ売りが家にも来ました。

胴長３０センチの型の良い真イカが２０ハイ入りで

一箱２５００円、２箱購入して、近所に配ったり

醤油ズケして、冷凍保存。

開いて、うす塩して干したりしました。


イカの始末が済んでから、昼前に金井へ精米と買い物に。

雪が続いたので、外出しても相川で買い物を済ませていたので

中山峠を越えて佐和田、金井方面は久しぶりです。

道路は除雪してあるので路面は露出して乾いていますが

道の両側には雪がうずたかく積まれていて、道幅をせまくしている

ので、対向車が来ると神経を使います。

久しぶりのべた凪の海には、アワビ、さざえを採る

磯ネギ漁の小舟が多く見えました。



今朝は、夜明け前に珍しく雨が降り、屋根の雪が一部解け始めて

ドサ、ドサと落ちて来ています。

雨は止みましたが、雪解けは進みそうです。