台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

マカオ旅1日目~噂のポルトガル料理編~

2014-06-09 | 中国国内・アジア近郊

マカオ旅1日目~噂のポルトガル料理編~

ホテルにチェックインしたあとは
さっそく夜ごはん!

この日は気取らないポルトガル料理が食べたくて
坤記餐室というお店にふらりと寄りましたん



オリーブオイルのみを使う料理法で
胃にもたれない、というのがウリのよう


店内は、街の食堂といった雰囲気
でも、ずっとほぼ満席でした~
地元民らしきお客さんもたくさんいました




お話好きなオーナーのおじさまが
ガイドブックの切り抜きを見せてくれたり
いろいろおすすめしてくれたので
まずは看板メニューをいくつかチョイス
(ちなみに英語も中国語も通じます、
わたくしたちは日本人なのに
中国語も英語も話すので困惑されました 笑)

もちろん、お供はポルトガルビール♡




わりと薄いのですが、
飲み口は少しベルギービールなどに似ていて
さわやかな感じでなかなか◎


付け合わせのパンは、不思議な食感
軽くてぱりぱり(がさがさ?)しています 笑
瓶に入ったピクルスがおいしいー♡




オーナーさんが「さかにゃー(魚)」と言って
勧めてくれたのは、イワシの塩焼き(燒沙甸魚)



ふっくら焼き上げられたイワシに
レモンを搾ってそのままいただくのですが
これがもう~絶品でしたっ♡

普段、こんな焼き魚を2匹ずつ食べることは
なかなかないのですが 笑
ぺろりと完食してしまいました
ああ、おいしかった




あわてて、1リットルのポルトガルワインをオーダー



ポルトガルワイン、おいしいのに安い!


あとはこちらも看板メニュー
バカリャウ(塩漬け鱈)のコロッケ(炸馬介休球)



ほんのり塩味がきいていてさっくさく
ボリュームたっぷりだけれど、ぱくぱくいけちゃう


調子にのって、チョリソーのオムレツも




ワインがすすむ、すすむ!!


結局すべてのメニューをおいしくいただき
ビール何本か&白ワインのボトルを飲みきり
飲み足りないけど満腹、状態に…


この後、わたくしたちは
カジノのはしごへと出かけていくのでした♡


坤記餐室 A Vencedora
住所:マカオ、水坑尾街264號地下
TEL:2835-5460


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