4月25日（土）
～パーティー編～
この日は前々から計画していたワインパーティー♡
いつもの仲良し家族とともに
昼間から気ままに飲んだくれようという趣旨で
開催してみました 笑
ランチがわりや飲み途中のおつまみいくつかは
わたくしたち夫婦が担当することにしていたので
出かける前にいろいろ準備
ほとんどのメニューは前日に作り終えていたおかげで
そんなに大変ではありませんでした♩
出かける前に旦那さまに作ってもらった
さばのリエット
ハーブなどの香草と一緒に茹でたさばを
ほぐしてバターと混ぜてから
塩こしょうと少しのお醤油で味をととのえれば完成
最後にローズマリーをのせて、香りづけ
めちゃめちゃおいしくできました♡
空豆のオーブン焼き
おいしい塩をふって、薄皮ごとオーブンで焼くだけ！
キャロットラペ
いつものやつです♡
レバーのコンフィ
こちらもいつもの 笑
じゃがいものロースト
じゃがいもはローズマリーを添えて
オーブンでじっくり火を通しました
まずはおうちにお邪魔して
さっそく、バルコニーの特等席にスタンバイ♡
天気も良くあたたかくて、夏みたい！
うーん、テンションが上がりまくりです
最初はわたくしたちが持参したシャンパーニュ
（まさかの、最初から写真撮り忘れ 笑）
その後は、お友だちが日本から持ち帰った
自然派スパークリングをいただきました～
これ、めちゃめちゃおいしい♡
レモンリキュールみたいな感じでごくごく飲めて
でも薄くはなく、風味豊かですばらしいな
途中で出てきたフルーツが、まさかのキウイベリー
以前ご紹介したときの記事はこちら
目のつけどころが一緒で、さすが♡
しばらくゆっくり飲んでひと息ついてから
買い出しがてら周囲をふらふらしてみました♩
取り壊される寸前のエリアを通り抜けてみたり
市場であれこれ食材を調達したり
輸入スーパーでお肉やワインを追加購入したり 笑
たまにしか行かない場所ばかりだから、楽しかったです♡
散策と市場でのお買い物については
後ほどの記事にて改めてご紹介しております～
さて、おうちに戻ってからパーティーを再開します
次に飲んだのは、お友だちの日本みやげ
わたくしの大大大好きなアルザスの白！
こちらもビオワインでありました
ちょっぴり濁っている感じが、らしいですねえ
味はもちろん、言うまでもなくおいしい♡
で、そのままロゼに突入です～！
この日は、メニューもその日の気分しだい
市場やスーパーで買った食材をもとに
適当に作っては飲む、というのがもうひとつのテーマ
交代しながらいろんな料理を作るため
全員がキッチンドランカーです 笑
こういうとき、旦那さまたちが料理好きだと
ますます楽しめてしまうのですな♡
赤ワインは、イタリアをチョイス
すべての料理の写真がなく残念ですが
お友だちの旦那さま作、なすとトマトのチーズ焼きとか
お友だち作、海老のアヒージョとか
出てくるもの、全部がお酒に合うものばかり 笑
わたくしもオムレツなんか作ってみました
まだ、飲む 笑
最後は、先日おうちで作りそびれた
ミラノ風カツレツを♡
トマトソース、タルタルも自家製です
おいしく出来上がりましたー♩
これらもすべて完食し、それでもまだ飲み 笑
結局帰宅したのはいつもながら深夜…
みんなおしゃべりするのも好きなので
毎回楽しすぎて、時間を忘れてしまいます
こんな遊び方に付き合ってくれる
素敵なファミリーに感謝、感謝♡
ごちそうさまでした！
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
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～パーティー編～
この日は前々から計画していたワインパーティー♡
いつもの仲良し家族とともに
昼間から気ままに飲んだくれようという趣旨で
開催してみました 笑
ランチがわりや飲み途中のおつまみいくつかは
わたくしたち夫婦が担当することにしていたので
出かける前にいろいろ準備
ほとんどのメニューは前日に作り終えていたおかげで
そんなに大変ではありませんでした♩
出かける前に旦那さまに作ってもらった
さばのリエット
ハーブなどの香草と一緒に茹でたさばを
ほぐしてバターと混ぜてから
塩こしょうと少しのお醤油で味をととのえれば完成
最後にローズマリーをのせて、香りづけ
めちゃめちゃおいしくできました♡
空豆のオーブン焼き
おいしい塩をふって、薄皮ごとオーブンで焼くだけ！
キャロットラペ
いつものやつです♡
レバーのコンフィ
こちらもいつもの 笑
じゃがいものロースト
じゃがいもはローズマリーを添えて
オーブンでじっくり火を通しました
まずはおうちにお邪魔して
さっそく、バルコニーの特等席にスタンバイ♡
天気も良くあたたかくて、夏みたい！
うーん、テンションが上がりまくりです
最初はわたくしたちが持参したシャンパーニュ
（まさかの、最初から写真撮り忘れ 笑）
その後は、お友だちが日本から持ち帰った
自然派スパークリングをいただきました～
これ、めちゃめちゃおいしい♡
レモンリキュールみたいな感じでごくごく飲めて
でも薄くはなく、風味豊かですばらしいな
途中で出てきたフルーツが、まさかのキウイベリー
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目のつけどころが一緒で、さすが♡
しばらくゆっくり飲んでひと息ついてから
買い出しがてら周囲をふらふらしてみました♩
取り壊される寸前のエリアを通り抜けてみたり
市場であれこれ食材を調達したり
輸入スーパーでお肉やワインを追加購入したり 笑
たまにしか行かない場所ばかりだから、楽しかったです♡
散策と市場でのお買い物については
後ほどの記事にて改めてご紹介しております～
さて、おうちに戻ってからパーティーを再開します
次に飲んだのは、お友だちの日本みやげ
わたくしの大大大好きなアルザスの白！
こちらもビオワインでありました
ちょっぴり濁っている感じが、らしいですねえ
味はもちろん、言うまでもなくおいしい♡
で、そのままロゼに突入です～！
この日は、メニューもその日の気分しだい
市場やスーパーで買った食材をもとに
適当に作っては飲む、というのがもうひとつのテーマ
交代しながらいろんな料理を作るため
全員がキッチンドランカーです 笑
こういうとき、旦那さまたちが料理好きだと
ますます楽しめてしまうのですな♡
赤ワインは、イタリアをチョイス
すべての料理の写真がなく残念ですが
お友だちの旦那さま作、なすとトマトのチーズ焼きとか
お友だち作、海老のアヒージョとか
出てくるもの、全部がお酒に合うものばかり 笑
わたくしもオムレツなんか作ってみました
まだ、飲む 笑
最後は、先日おうちで作りそびれた
ミラノ風カツレツを♡
トマトソース、タルタルも自家製です
おいしく出来上がりましたー♩
これらもすべて完食し、それでもまだ飲み 笑
結局帰宅したのはいつもながら深夜…
みんなおしゃべりするのも好きなので
毎回楽しすぎて、時間を忘れてしまいます
こんな遊び方に付き合ってくれる
素敵なファミリーに感謝、感謝♡
ごちそうさまでした！
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