西洋トマトのページ(世界中のおいしいトマトを食べよう!)

新しいトマトの世界を求め欧米各国を始め世界中のトマトを試験栽培しています。
特色が多いトマトを特産品に育てよう!

ブランディーワインブラック(’06栽培品種)

2005-12-12 | ’06西洋トマト
〈ブランディーワインタイプ〉 Brandywine Black ブランディーワイン ブラック 濃いマホガニーレッドのやや扁平丸形のトマト。300g~450g 緻密な肉質。 ブラックトマト特有の濃い甘みとバランス良い酸味のリッチな美味しさ。 コルドン、80日 . . . 本文を読む

エメラルドエバーグリーン(’06栽培品種)

2005-12-12 | ’06西洋トマト
〈ビーフステーキタイプ〉 Evergreen (Emerald Evergreen) エメラルド エバーグリーン 素晴らしく美味しい大型のグリーントマト。200g~400g 外側がオレンジ色がかってきたら食べ頃。中はエメラルドグリーン。 リッチな味は甘み・酸味のバランス良くとても美味。 グリーントマト独特の爽やかな香り。コルドン、72日 . . . 本文を読む