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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

ゴーヤとツナのオニオンサラダ

2011-05-21 | 料理(yui)

 ☆5月18日(水)☆

   
 *ゴーヤとツナのサラダ
  塩もみしてサッと茹でたゴーヤとツナを、この時の“ノンオイルたまねぎドレッシング”で和えて、
  塩・胡椒で調味して、水菜に載せました。
  「美味い!」のお言葉、いただきました~

  ラスト1個の光樹とまとは、やっぱりシンプルにサラダでいただきました。
  ご馳走様でした


   
 *こごみの胡桃味噌和え
  前回のリベンジです
  味醂と塩少々を追加して伸ばしていい感じの和えられました\(^o^)/
  でも…、皿の選択を間違ったようで、イマイチぼけてる。。。


   
  ちょりママのレシピ本“あと、もう一品レシピ”から2品

 *もやしのねぎしょうが酢醤油浸し
  何回もリピしているお気に入り~
 *厚揚げの大葉ねぎポン酢浸し
  これは見落としてたよ 気に入りました(*^^)v

  
 *鯵の開き
  写真撮り忘れちゃったんだけどね~^^;


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  今日は朝から大忙し(笑)
  イングリッシュマフィン焼いたり、ロールケーキ作ったり。。
  危うく、ロールケーキで同じ失敗をするとこだった…。あぶね~~~

  ぐりは、料理作ったり、ジム行ったり。。

  それらを持って、先日お世話になった叔母の家に行ってきます~。
  義父母も来ているので、ホームパーティーって感じかな♪

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コメント (9)    この記事についてブログを書く
« タラの芽…ではなくて、小枝の... | トップ | 5月16日~20日のお弁当 »

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あかしお)
2011-05-21 16:36:24
yuiさん、こんにちは。

すごいね~、朝からケーキにマフィンなんて。
叔母様や義両親様とパーティ楽しんできてね。
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Unknown (さくら)
2011-05-22 09:29:29
もうゴーヤ出てるね。
食べたくなるけど、7月ごろ父の畑で山ほどとれるから今はがまんだわ。

そうそうカレーパン。わすれてないのよ(笑)

カレー作ったらと思ってるんだけど、なかなか作らなくて(汗)

忘れた頃に作るかもだけど、ゆるしてねん♪
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Unknown (ゆん)
2011-05-22 13:58:26
こんにちは^^
昨日は楽しめたかな?
ゴーヤ登場だね。
私も最近よく食べてる。。
暑いのは嫌いだけど夏の食べ物は楽しみ♪

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Unknown (さすけ)
2011-05-22 16:53:16
タラの芽の小枝??初めて聞いた~~!!
って前記事ね。
そうそう私山の中にいた頃に、『みょうがの芽』大好きだったのよ。
知ってるかなぁ♪味噌付けたりしてねぇ~♪

厚揚げの大葉葱美味しそう!!
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Unknown (こや)
2011-05-22 22:30:49
ゴーヤのサラダ美味しそうーー!
まだ高いからもうちょとしたら買おう~(笑)

光樹トマト、本当美味しかったーー!
また食べたいなぁ。。
お取り寄せしか食べれないのが悲しいわ。。

前の記事のタラの芽の小枝が気になるーー!
いいな♪
食べてみたい~^^
ホームパーティ楽しかったかな♪
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Unknown (ちょりママ)
2011-05-23 08:05:05
yuiちん、おはよ~^^

おぉぉ~~。
おいしそぅだ~~♪
ゴーヤね、去年はとてもとてもたくさん食べたわ~。
ツナと合わせると食べやすくなりそうだね!

ふふ^^
本の活用もありがとう!
でもって、旦那様も(笑)。
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Unknown (みきりんこ)
2011-05-23 09:22:52
yuiさん、おはようです♪

ゴーヤとツナの相性っていいですよねっ(=^・^=)
我が家はいつもマヨポン合えだけどドレッシングも美味しそう❤

もやしのねぎしょうが酢醤油浸しと厚揚げの大葉ねぎポン酢浸し、チェックしようっと♪^^

マフィンにロールケーキの手土産、さぞや喜ばれたでしょうねっ(*^_^*)
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Unknown (あいまん)
2011-05-23 12:38:33
yuiさん、ごぶさたです~(汗)
具合も良くなったみたいで良かった!!

しかし、朝からマフィンにロールケーキ?!
すごい活動的~

きっと喜ばれたでしょうね^^♪

そうそう、お弁当箱。
実は弁当箱集めが好きで、結構な数を所有してたり。。

今度写真撮って載せてみますね(笑)
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○あかしおさんへ♪ (yuiからのお返事)
2011-05-23 20:34:36
あかしおさん、こんばんは♪

朝からバタバタしてたもので、
危うく大失敗するとこだったんですよ~(><。
危なかった…^^;

やっぱり余裕を持って動かないとダメですね(^^ゞ
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